第1页共49页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共49页客房工作规范第一章岗位工作内容第二章客房应知应会一、服务规范二、酒店内部信息三、客房所用设备四、公共区域所用设备五、客房物品摆放规范六、客房用清洁用品七、客房用清洁工具八、常见污渍处理办法第三章服务流程一、清洁流程第2页共49页第1页共49页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共49页1、清洁房间流程2、区域清洁流程二、检查流程1、入住前查房流程2、退房查房流程第一章岗位工作内容客房服务员工作内容1.保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻;2.遇到客人主动微笑问候,提供温馨服务,3分钟内回复客人;3.按照标准流程,完成每天的工作内容;4.按要求填写工作表格,发现特殊情况及时反应给前台或店长;第3页共49页第2页共49页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第3页共49页5.按照标准清洁消毒流程,清洁消毒客用品和设施;6.每天按照标准流程完成旅店外围、大厅休闲区域、公共卫生间、餐厅及自用区域的清洁工作;7.检查退房,按规范处理客人的遗留物品,及时报告给前台或店长;8.清扫客房和楼层公共区域时发现故障设施设备,立即上报店长;9.做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作;10.及时执行前台服务指令,满足客人需求,并及时反馈结果;11.做好布草的收发、盘点,正确使用对讲机和客用品;12.遇到生病的客人给予关心和帮助,并立即反馈给前台;13.及时满足客人的需求,超出职权范围及时报告;14.树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即上报店长;15.完成上级交代的其他任务。客房服务每日工作第4页共49页第3页共49页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第4页共49页1.7:00-7:15关闭所有楼道、大厅餐厅前一天晚上开启的灯;2.7:15-8:30清洁打扫大厅、旅店外围、餐厅卫生;3.8:30-12:00周一至周五按照房态有序清洁房间,按照标准流程并记录;周六至周日10:00之前到厨房帮忙,10:00-16:00根据前台要求指示按照标准流程有序清洁房间,并记录;4.16:00-结束清洁打扫维护公共区域卫生,协助厨房备菜、收桌、洗碗等杂活。第二章客房应知应会一、服务规范客房服务规范对客服务原则:一宗旨:顾客感受永远第一;二为先:第5页共49页第4页共49页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第5页共49页人身安全为先:顾客和酒店利益为先;三做到:永远不对客人说不;3米微笑主动问候;3分钟内回应;三杜绝:杜绝不干净;杜绝不健康;杜绝不能使用;(顾客不永远都是对的,但必须把对的留给顾客)(任何时候都必须先救助,再责问)(任何危害酒店的资产和顾客的资产的的行为都必须禁止)第6页共49页第5页共49页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第6页共49页(顾客需求难以满足,但必须用真诚的态度让客人理解)(心情无法一直是快乐的,但必须只把快乐的部分分享给客人)(事情永远也做不完,但必须把让顾客等待回复的时间尽可能缩短)(凡是顾客看到的地方必须是干净整洁)(凡是提供给客人的食品都必须安全、健康)(凡是顾客使用的东西都必须完好无缺)礼仪规范:1.主动与客人打招呼,使用礼貌用语,做到微笑自然;2.对正在等候的的客人应及时招呼示意,请其稍候;当顾客需要帮助时第一时间为顾客提供帮助;3.在走廊遇见客人时,要主动打招呼,侧身站立让客人先行;二、酒店内部信息酒店内部信息第7页共49页第6页共49页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第7页共49页公司信息:1.公司预定电话:133768148222.客服QQ:28407678253.微信号:freetimeinn4.微博:新浪@漫时光乡村旅店5.公司官方网站:www.freetimeinn.com门店信息:1.门店电话:0572-80187892.门店地址:浙江德清莫干山镇仙潭村漫时光乡村旅店3.餐厅营业时间及价格:早餐:7:30—9:30免费提供中餐:11:30—13:30时价晚餐:17:00—19:00时价第8页共49页第7页共49页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页...