培小天使西饼屋Xiaotianshixibingwu训需求调查分析目录1、访谈提纲2、访谈记录3、小天使西饼屋培训需求调查问卷4、小天使西饼屋培训需求调查问卷分析报告及选项分析5、鱼骨图6、小天使西饼屋培训需求分析调查报告7、员工沟通技能培训大纲8、小组成员的得分情况访谈提纲1、表明我们的来意，并自我介绍，出示一份调研协议书2、贵公司的企业文化发展战略，以及发展目标是什么3、公司现在的企业文化、发展战略和发展目标是否适合公司目前的发展4、对公司发展的期望5、目前桎梏公司发展的问题有哪些6、是否有对员工进行过与岗位相关的培训7、对目前员工工作的满意程度8、感谢主管人员和员工接受我们的访谈访谈记录主管：问：对员工的进行评价？答：还可以问：员工是否有上班开小差的现象？你又是如何解决的？答：每一个店面都会普遍存在上班玩手机的现象；解决方式：口头的良性沟通，多换不同的方式沟通，找切入点问：你怎样激励员工的？答：店面评比竞争，细小的事就会表扬，对员工进行肯定，使员工有成就感问：奖惩制度是怎样？答：例如，门店师傅上班不戴帽子、口罩，会进行小额罚款问：你最希望员工改变的地方是？答：希望员工能调正对工作的热情，我在一线城市的烘培行业工作很多年，回到岳阳，发现岳阳人比较安于现状问：你与员工相处怎么样？答：我私下与员工相处比较随和，因为热爱烘培行业，行业前景很好，我一直坚持，希望实现自我价值问：谈下小天使的制度的情况？答：制度的改善、引进先进的软件系统问：你遇到过最难以解决的问题？答：店员与顾客发生争执并打起来，幸好处理及时，未给公司带来很大的损失问：你认同顾客是上帝的说法吗？答：认同顾客是上帝的说法，因为自己也是顾客，也时常去买东西问：谈谈现在公司员工培训的状况？答：老板注重员工的培养，培养形式：外地知名企业参观、考察，专业内训公司委托培训，一年一般安排三批培训，注重技能与服务意识的培训问：你认为培训有效果吗？答：有改进，但是效果不大，要一直不断坚持才行，一般针对店长领班问：你认为员工的晋升空间大吗？答：员工升职空间大，只要他努力可以在我之上问：一般采取的沟通方式有哪些？答：与老板每天见一次（沟通次数多），每天会巡店，与员工聊天或下达通知（沟通次数少）总店：店长问：有没有遇到过难以解决的问题？答：目前还没有遇到很难解决的问题问：员工有哪些方面你觉得是值得肯定的？答：员工出勤率还可以问：员工是否有上班开小差的现象？答：外面的服务员上班开小差的现象还好，主要是内部面包师傅在淡季的时候比较多见问：你平常与下属怎样沟通？答：与大家平等沟通，不分店长与店员问：你经常与上级沟通吗？答：店内的事一般由店长负责，由店长向上级反映，一般会马上回应问：你认为培训效果怎样？答：培训效果好问：你希望得到哪方面的培训？答：希望多进行员工之间关系处理与沟通方面的培训问：你们店内沟通怎么样？答：内部基层员工沟通良好问：一般新员工会进行培训吗？答：一般新员工都是靠自己积极主动学习，店长不多说的，其他店的情况不知道南辅道分店：店长问：你来小天使工作有多长时间了？答：一年多，试用期3天，一定要做一年以上才退押金问：你是否与小天使签订合同？答：不签合同（原因：列出的新的员工手册条件苛刻）没有五险一金（自己觉得也没必要，而且也不懂）问：你对员工平时的工作满意吗？举例说明答：对员工满意，对员工的肯定，上班不迟到早退、可以相互配合、对客人积极热情。问：简单评价一下你的上级？答：公司最近请了新的主管（一个多月）平时有特殊问题会信息沟通，对主管的评价，有亲和力，布置的任务都可以接受问：你认为作为一名优秀的管理人员应该怎么做？答：我认为管理人员要得到员工的心，为员工着想问：平时与上级沟通多吗？答：平时与老板的沟通不多问：平时沟通的途径是什么？答：会开例会,时间不是固定的，例会上提出的问题会当面解决，店长会后会与员工宣讲问：一般参与参与的人员有哪些？答：店长、财务、厂长、主管问：希望得到哪些方面的培训？答：希望得到销售能力方面的培训问：对现有的工资水平满意吗？答：还好，比较满...
