第八章技术产品的使用、维护和保养教学目标：（1）知识目标：了解产品说明书或用户手册的作用了解技术产品常用的维护和保养方法。了解技术产品的服务途径。（2）技能目标：能正确阅读和理解产品说明和用户手册。（3）情感态度与价值观：知道我们的设计产品和成果都是为人而设计的，我们对产品的正确表达将会影响人们合理、安全、有效的使用我们的设计成果，培养学生的社会责任感和道德心。教学重点：技术产品的使用、维护和保养教学难点：技术产品的使用、维护和保养教学准备：师生共同收集电视机、电脑、电话、自行车、电动车、摇控板、洗衣机、冰箱手机等使用说明书教学方法：“问题情景—内容展开—总结提高”;学生本着“回想—联想—猜想”教学过程：一、创设问题情景。某同学过生日时,同学们把蛋糕弄到了她刚买的、漂亮的羊毛衫上,她把它脱下来放在盆中并特意加上一些加酶洗衣粉浸泡一段时间后,轻轻搓洗干净,凉干后,发现自己的羊毛衫变形了,很多地方皱巴巴的,不能再穿了,伤心了好长一段时间。原来该同学粗心从来没有阅读使用说明，请同学们结合生物学学过的酶的相关知识，分析一下，该同学的羊毛衫为什么洗后会变成皱巴巴的。（展示加酶洗衣粉使用说明课件）21世纪教育网附加酶洗衣粉使用说明：成分:蛋白酶0.2%,清洁剂15%.用法:洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内一段时间,使用温水效果最佳.切勿用60度以上的热水.注意,切勿用于丝质及羊毛衣料;用后须彻底清洗双手。在日常生活中我们买来一款新手机、新电视或其它新产品后我们首先应该做什么？（同学们回答阅读使用说明书）是的，现代新技术产品日新月异，我们在使用前必需认真阅读产品说明书，了解产品的使用、维护和保养，否则会给我们生活带来很大麻烦。二、引入新课1技术产品的使用技术产品的使用：产品说明书为用户使用产品提供依据，它必须清楚的告诉用户产品的使用方法，以使用户方便地获知、掌握产品使用方法，恰当、安全、高效地使用产品。案例分析请同学们阅读P164《鸡蛋在微波炉里炸了》并参考《微波炉使用说明书》分组讨论，每组派一个代表回答相关讨论结果。展示微波炉使用说明书微波炉注意事项食物使用注意要点1.不可将密封瓶罐装的食物,放入微波炉中烹调(例如:密封的玻璃瓶及婴儿用的奶瓶).奶瓶和婴儿食品罐应经过搅拌或摇动,喂前应检查瓶内食物的温度,避免烫伤.2.不可将微波炉煎炸食物.21世纪教育网3.不可煮带壳生鸡蛋和带膜鸡蛋,否则会引起爆炸.4.土豆,苹果,蛋黄,板栗,红肠等带皮的食物在烹调前必须用叉或刀穿孔以防止烧焦破裂5.当加热汤,汁料或饮品等液体食物时,若加热过度会出现溅溢现象要避免这种情况发生,请留意以下各点a.避免使用"直身窄口"或壁厚细长的容器.b.不要过分加热.c.加热前及加热中途请略加搅拌.d.加热后,先让食物在炉内搁置片刻,略加搅拌后取出.6.不可使用一般的温度计于微波炉.如需检测烹调效果,请使用微波炉专用食品温度计7.加热胶,纸制品或不耐热容器包装的快餐食物时,请务必留意食物的烹调情况.8.烹调食谱仅提供了烹调的大约时间.影响烹调时间的因素有:所喜欢的生熟程度,开始温度,海拔高度,份量,大小,食物形状和盛食器皿.9.烹调食物时最好是宁可烹煮不足也不要烹煮过分,请时常使用最短时间.10.烹调爆米花时请依照食品制造商的使用指示及用法,加倍注意切勿离开.警告:1.使用前,必须检查清楚所用的烹调器具是否适用于微波炉.2.液体食品或其他食品一定不要放在密封的容器里加热,因为这样有可能会发生爆炸,同时应防止沸腾液体延迟喷溅,以防烫伤.3只有让儿童学会如何使用微波炉后,才可让他们安全使用微波炉,并让儿童知道使用方法不正确所带来的危害.从上面案例中以看出：为了恰当、安全、高效地使用产品，我们在使用产品之前，必需认真阅读产品说明书，懂得产品的使用或操作方法，掌握产品的保管和养护措施。另一方面也可体现能够科学、合理、安全的使用技术产品是一个人拥有技术素养的体现。马上行动：你能否对下列各点做出正确选择他们是否应在洗衣机说明书中得到体现？完成书本P1652技术产品的维护和保养：是指维护产品完好技术状况或工作状态而进行的作业，是进行技术设计时必须考虑...
