(二)烃的衍生物常见有机物间的转化与有机反应类型间的关系是:1.卤代烃的化学性质(以溴乙烷为例)(1)水解反应(取代反应)条件:_______________________________________________方程式:_____________________________________________规律:_______________________________________________应用:_______________________________________________(2)消去反应条件:______________________________________________方程式:_____________________________________________规律:_______________________________________________应用:_______________________________________________〖练〗(04年广东高考题)根据下面的反应路线及所给信息填空。(A)A的结构简式是,名称是。(B)①的反应类型是。②的反应类型是。(C)反应④的化学方程式是。2.醇的化学性质(以乙醇为例)(1)跟金属的反应方程式:(2)氧化反应(A)燃烧(B)催化氧化【规律】(3)消去反应(脱水反应)【规律】-1-烃卤代烃醇(酚)醛羧酸酯氧化氧化卤代或加成消去水解取代还原水解酯化伯醇(—CH2OH)仲醇(—CHOH)叔醇(—C—OH)伯醇氧化生成醛;仲醇氧化生成酮;叔醇不能被氧化。Cu、O2△对比:分子间的脱水反应(成醚)(实为取代反应)(4)酯化反应________________________________________〖练〗(02年上海题)松油醇是一种调香香精,它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产品A(下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得:试回答:(1)α—松油醇的分子式(2)α—松油醇所属的有机物类别是(多选扣分)(a)醇(b)酚(c)饱和一元醇(3)α—松油醇能发生的反应类型是(多选扣分)(a)加成(b)水解(c)氧化(4)在许多香料中松油醇还有少量的以酯的形式出现,写出RCOOH和α—松油醇反应的化学方程式。(5)写结简式:β—松油醇,γ—松油醇。3.酚的化学性质(1)弱酸性____________________________________________(2)取代反应__________________________________________(3)显色反应__________________________________________(4)氧化反应:(露置在空气中的苯酚由____色变为______色.)【比较】苯、甲苯、苯酚的分子结构及典型性质比较类别苯甲苯苯酚结构简式-2-OOHBr2水NaO2Na2CO3NaOH—CH3氧化反应不被KMnO4溶液氧化可被KMnO4溶液氧化常温下在空气中被氧化呈红色溴代反应溴状态液溴液溴溴水条件催化剂催化剂无催化剂产物C6H5-Br邻或对二种溴苯三溴苯酚结论苯酚与溴的取代反应比苯、甲苯易进行原因酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得活泼、易被取代4.醛的化学性质(1)还原反应(加成反应)(2)氧化反应(a)催化氧化(b)银镜反应1.2.(C)与新制的氢氧化铜反应1.2.(d)乙醛被溴水、酸性KMnO4溶液氧化,故使它们褪色。〖练〗已知柠檬醛的结构简式如下:(1)检验柠檬醛中的醛基的方法是。(2)检验柠檬醛中的C=C的方法是。〖练〗(2007年高考江苏卷)(8分)肉桂醛是一种食用香精,它广泛-3-—OH用于牙膏、洗涤剂、糖果以及调味品中。工业上可通过下列反应制备:CHOA+CH3CHO△NaOH溶液CHCHCHOB+H2O(1)请推测B侧链上可能发生反应的类型:__________________________________。(任填两种)(2)请写出两分子乙醛在上述条件下反应的化学方程式:_______________________________________________。(3)请写出同时满足括号内条件下B的所有同分异构体的结构简式:(①分子中不含羰基和羟基;②是苯的对二取代物;③除苯环外,不含其他环状结构。)______________________。[答案](1)加成反应、氧化反应、还原反应、聚合反应。(2)CH3CHO+CH3CHO△NaOH溶液CH3CH=CHCHO+H2O。(3)CCHCH3O,OCH3CCH。5.羧酸的化学性质(a)酸性:【拓展】相同条件下常见的物质的酸性强弱比较:(b)酯化反应(取代反应)【规律】【比较】:醇、酚和羧酸中羟基性质的比较:(注:画√表示可以发生反应)羟基种类重要代表物与Na与NaOH与Na2CO3与NaHCO3醇羟基乙醇√-----------酚羟基苯酚√√√(不生成CO2)----羧基乙酸√√√√〖练〗-4-NaNaOHNa2CO3NaHCO3CH2OHCOOHOH+问:左面物质与右面物质恰好...