第一课时2、晶体和非晶体的主要区别是：晶体在熔化过程中有固定的；非晶体在熔化程中没有固定的。复习1、我们知道固体分为和两类熔点熔点思考:晶体和非晶体是否还有什么区别？晶体非晶体沥青玻璃各种晶体各种非晶体松香有规则的几何形状无规则的几何形状一、晶体和非晶体主要区别：1、晶体有一定的熔点和凝固点，非晶体没有一定的熔点和凝固点。2、晶体有规则的几何形状，非晶体没有规则的几何形状。夏天上完体育课大汗淋漓，回到教室，风扇一吹，汗都干了，脖子和衣服上却有了固体粉末。(1)汗液是什么味道？它是溶液吗？(2)固体粉末是什么？它是怎样形成的呢？人体的汗液中溶有食盐等物质，汗沾在衣服上后，随着水分的蒸发，食盐等溶质结晶会形成白色的花纹。你知道我们所吃的食盐是从哪里来的吗？从海水中提取食盐.asf人们把海水引入盐田，经过风吹日晒，水逐渐蒸发后，溶液变浓，最后食盐就会结晶析出。结晶：从饱和溶液中析出晶体的过程，叫结晶。二、晶体的形成从海水中获取食盐，我们用了什么方法获得晶体？方法1：蒸发溶剂食盐溶液(不饱和)刚好饱和的溶液晶体蒸发溶剂溶剂质量变小溶质质量不变蒸发溶剂溶剂质量变小溶质质量变小蒸发溶剂过程中，溶液成分的变化：衣服上出现的白色花纹,你能解释这是怎么形成的吗?人体的汗液中溶有食盐等物质，汗沾在衣服上后，随着水分的蒸发，食盐等溶质结晶会形成白色的花纹。国庆节,我去外婆家,外婆泡了一杯很甜的糖水,开始我没喝完,等过了一段时间,发现杯底有白糖析出,我问外婆是否当时没搅拌?外婆说当时糖已经全部溶解。你能帮我分析白糖析出的原因吗?还有什么办法得到晶体呢？1.配制一杯70℃的硫酸铜的饱和溶液。2.利用滴管吸取一滴硫酸铜饱和溶液，滴在凹穴玻片上。3.仔细观察，有没有晶体出现？方法2：冷却热饱和溶液课本33页有硫酸铜晶体析出这是利用了什么方法获得晶体？刚好形成饱和溶液降温低温下的饱和溶液晶体溶剂的质量不变溶质的质量变小冷却热饱和溶液过程中，溶液成分的变化：冷却热饱和溶液.rm课本33页为什么冷却热饱和溶液可以得到晶体？（因为固体物质的溶解度受温度的影响较大）因为随着温度的降低，固体物质的溶解度减小，原先溶解在溶液中的溶质在该温度不能继续溶解，形成晶体析出1、蒸发溶剂：如食盐一般适用于溶解度受温度影响较小的物质。2、冷却热饱和溶液：如硝酸钾适用于溶解度受温度影响较大的物质。结晶的方法事实上，在生活生产中人们通常是将两种方法综合起来使用，也就是先通过加热使溶液浓缩（减少溶剂），再将溶液冷却（降低温度），使溶液中的物质结晶析出。【探究】【探究】：上述两种结晶方法是：上述两种结晶方法是否都普遍适用于所有物质从溶液否都普遍适用于所有物质从溶液中提取晶体？中提取晶体？前一种前一种((蒸发溶剂结晶)是是后一种方法后一种方法((冷却热饱和溶液结晶)适合溶解度受温度影响较大的适合溶解度受温度影响较大的物质物质总结：总结：溶解度随温度变化明显溶解度随温度变化明显的可以用的可以用冷却热饱冷却热饱和溶液的方法和溶液的方法，，溶解度随温度变化不明显溶解度随温度变化不明显的要用的要用蒸蒸发溶剂的方法发溶剂的方法提取，而蒸发结晶是普遍适用的。提取，而蒸发结晶是普遍适用的。事实上，人们从水溶液中提取物质时，通常是将以上两种方法综合起来使用，也就是先通过加热使溶液浓缩（减少溶剂），再将溶液冷却（降低温度），使溶液中的物质结晶析出。晶体的形成过程晶体的形成过程与物质的溶解过程是两个与物质的溶解过程是两个（）的过程。（）的过程。相反相反我国有许多盐碱湖，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱，那里的农民冬天捞碱，夏天晒盐，试用你学过的知识说明其中的道理。氯化钠丙温度(℃)溶解度(g)t1t2纯碱晶体纯碱的溶解度随着温度的升高而显著增大，宜采用冷却饱和溶液的方法获得晶体，所以冬天捞碱。氯化钠的溶解度随着温度的升高变化不大，要获得氯化钠晶体宜采取蒸发溶剂的方法，所以夏天晒盐（蒸发其中的溶剂）。1.使食盐从溶液中析出，最好的方法是（）A.蒸发溶剂B.升高温度C.降低温度D.增加压强A2.从硝酸钾饱和溶液中获取硝酸钾固体，一般采...
