下载后可任意编辑酒店顶岗实习内容【6篇】1
酒店顶岗实习内容我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种:早班主班:7∶30——17∶00副班:8∶30——18∶00中班:15∶00——24∶00晚班:11:30——08:00由于我们刚进酒店,还不熟悉,被安排为副班
主班负责主要工作,副班在一旁协助
每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由主任部长召开例会及分配楼层
我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人提供及时服务,整理工作间等,清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,手是会很伤的
刚开始每天被分到不同楼层,跟不同主班工作,一起工作的同时,主班会教我们新来的实习生一些技巧,也很关怀我们
酒店客房分三栋楼,分别是三号楼,八号楼,九号楼在这三栋楼中八号楼是的,设施比较新比较齐全,是豪华房和商务房及套房等
三号和九号就略微差点
酒店顶岗实习内容下载后可任意编辑我们通过参观酒店的前厅、餐厅、会议室、客房了解到xx饭店每年都会接纳大量的实习生和学生小时工,为我们提供大量的实习机会
前厅是一个酒店的神经枢纽,酒店所有工作的起始点就是这里
前厅工作人员的礼仪、外语及工作细致程度要求都是很高的,而且是实习生比较同意实习的岗位
另外,xx饭店与其他的酒店不同的是他们将行李部与前厅分开,避开了前厅拥挤杂乱的现象
除了以上参观,经理还向我们解说了“金钥匙”和“黄金管家”的服务理念
让我们了解了“金钥匙”的服务对象主要是大众客户,可以提供全国范围内的旅游、酒店等预定服务;“黄金管家”的服务对象是VIP客户,它的服务就更加全面合理
xx饭店主的组织结构要是传统型的职能型组织结构,它对员工的激励机制主要是根据绩效考核来决定
另外,我还了解到,实习生主要分布在前厅、餐饮、客房等部门,其他的如人事、财务等部门实习生相对较少大学毕业生要做好吃苦