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碎片内容
主料低筋面粉160g荞麦粉30g水175g辅料糖20g酵母3g步骤1
将荞麦粉和面粉混合2
碗里加入50g的清水，再加入酵母和糖融化3
融化之后的酵母水倒进面粉盆里面4
用筷子搅拌均匀，没有粉粒5
然后倒进容器里面6
盖上盖子发酵到2倍的高度7
将芒果干切碎8
撒在表面上9
冷水入锅，放进去蒸上20分钟（中火）10
蒸好之后，关火，焖上3分钟再揭开盖子小贴士容器里面最好刷一层油，这样蒸好之后会很容易取出来
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