果果树树资资源源与与利利用用山西农业大学园艺学院基础系宋宇琴2012.2•课程设置–专业选修课（限选课）27学时，1.5学分•12次课堂学习，24学时；•1次实验课（9月），3学时课程目录绪论绪论第一部分果树种质资源概述第一部分果树种质资源概述一．一．果树的起源、演化与传播果树的起源、演化与传播二．二．果树种质资源的考察、搜集与保存果树种质资源的考察、搜集与保存三．三．果树种质资源的评价、研究与利用果树种质资源的评价、研究与利用第二部分果树种质资源与利用第二部分果树种质资源与利用四．四．仁果类果树仁果类果树五．五．核果类果树核果类果树六．六．浆果类果树浆果类果树七．七．坚果类果树坚果类果树八．八．柿枣类果树柿枣类果树九．九．野生果树种质资源野生果树种质资源主要参考书目：•《园艺植物种质资源学》网络课程•《落叶果树种质资源学》韩振海•《中国果树志》各卷绪论绪论一、基本概念二、果树种质资源学三、果树种质资源研究利用概况绪论绪论1.种质2.种质资源3.种质库4.核心种质一、基本概念种质学说种质学说•——德国生物学家A.魏斯曼1892年提出的有关遗传物质的学说，认为多细胞的生物体可截然地区分为种质和体质两部分。1.1定义：•种质是能从种质是能从亲代传递给子代亲代传递给子代的的遗传物质遗传物质。。（育种：（育种：p.45p.45））•[C][C]种质是决定生物种性，并将丰富的遗传信息从亲代传给种质是决定生物种性，并将丰富的遗传信息从亲代传给子代的遗传物质的载体。子代的遗传物质的载体。1.种质（germplasm）1.21.2内涵：内涵：•携带种质的载体——群体、个体、部分器官、组织、细胞、个别染色体乃至DNA片段。【因此，种质包括：群体、个体、种质包括：群体、个体、组织、细胞及分子等不同水平上的种质。组织、细胞及分子等不同水平上的种质。】】•携带植物种质的主要材料——种子或各种无性繁殖器官。群体群体例：苹果的种质——许多棵树不同的品种野生资源（苹果属）育种中间材料个体个体部分器官部分器官花果叶枝根组织组织植物组织（planttissue）是由形态结构相似，功能相同的一种或数种类型的细胞组成的结构和功能单位，也是组成植物器官的基本结构单位。叶片——栅栏组织海绵组织细胞细胞细胞是植物体结构和功能的基本单位。植物细胞的全能性植物的每个细胞都包含着该物种的全部遗传信息，从而具备发育成完整植株的遗传能力。染色体染色体遗传信息的载体由DNA、RNA和蛋白质构成DNADNA片段片段基因——遗传信息的基本单位。一般指位于染色体上编码一个特定功能产物(如蛋白质或RNA分子等)的一段核苷酸序列。1.1定义：•种质是能从种质是能从亲代传递给子代亲代传递给子代的的遗传物质遗传物质。。（育种：（育种：p.45p.45））•[C][C]种质是决定生物种性，并将丰富的遗传信息从亲代传给种质是决定生物种性，并将丰富的遗传信息从亲代传给子代的遗传物质的载体。子代的遗传物质的载体。1.种质（germplasm）1.21.2内涵：内涵：•携带种质的载体——群体、个体、器官、组织、细胞、染色体乃至DNA片段。【因此，种质包括：群体、个体、组织、细种质包括：群体、个体、组织、细胞及分子等不同水平上的种质。胞及分子等不同水平上的种质。】】•携带植物种质的主要材料——种子或各种无性繁殖器官。2.种质资源定义：种质定义：种质资源资源是所有用于品种改良或具有某种是所有用于品种改良或具有某种有价值有价值特性的特性的任何原始材料。任何原始材料。•资源——有价值的资源——有价值的•种质资源的种质资源的丰度丰度——通过其——通过其遗传多样性遗传多样性来衡量来衡量•果树种质资源——包括：果树种质资源——包括：主栽品种、地方品种、原生种和原始栽培类型、近缘种、育种材料•主栽品种：经现代育种手段育成，在各地大面积栽培的优良品种苹果：富士、津轻、北斗、王林、陆奥、元帅、红星、金冠、乔纳金•地方品种：未经现代育种手段改进的，在局部地区栽培的品种，还包括那些过时的或零星分布的品种。枣：运城相枣、稷山板枣、交城骏枣、太谷壶瓶枣•原生种和原始栽培类...
