邵阳市二中2010-2011学年上学期期中考试高二年一期化学选修1《化学与生活》结业考试题(文科)时间:60min总分:100一、单选题:(每题4分,共80分)1、下列属于天然高分子化合物的是()A、油脂B、蔗糖C、聚乙烯D、淀粉2、制造水泥和玻璃都需用到的原料是()A、粘土B、石英C、石灰石D、纯碱3、下列反应可用于测定患糖尿病者尿液中含葡萄糖的是()A、加入金属钠看是否放出H2B、与新制Cu(OH)2混合煮沸看是否有红色沉淀C、放置后看是否有白色晶体生成D、加苯振荡、静置后,看是否分层4、饮食是保证我们身体健康的基本需求,下列关于饮食的说法正确的是()A、鸡蛋含有丰富的蛋白质,人类需要的蛋白质都可以由鸡蛋提供,多吃有益B、水果、蔬菜含有丰富的维生素,有人为了减肥,每天只吃水果蔬菜即可C、米饭含有大量的淀粉,成人每天食用量不能超过200g
D、要促进身体健康,各种食物必须合理搭配5、下列变化的叙述中,不属于蛋白质变性的是()A、动物的皮经过药剂鞣制后,变成柔软坚韧的皮革B、打针前用医用酒精对皮肤消毒C、蛋白质溶液里加入食盐变浑浊D、用福尔马林溶液浸泡动物标本6、导致酸雨和加剧温室效应的主要原因是()A、大量砍伐森林B、水土流失C、燃烧煤和大量排放CO2气体D、汽车排放尾气剧增7、关于使用食品添加剂利弊的论点正确的是()A、过量使用国家允许使用的食品添加剂,对人体无害B、食用食品添加剂,能使食物的色、香、味俱佳,这样的食物特别适合儿童食用C、防腐剂可以延长食品的保存期,减少食品变质和浪费,所以可以多加一些D、食用亚硝酸钠有可能致癌8、下列关于青霉素的说法不正确的是()A、青霉素G的钠盐,俗名盘尼西林,是一种广谱抗生素B、青霉素被誉为第二次世界大战时期的三大发明之一,它的发现堪称20世纪医学的伟大奇迹C、青霉素为抗生素,但稀释至一千万倍,疗效会消失D、青霉素是英国细菌学家弗莱