1马铃薯高产栽培技术一、概述（一）马铃薯在国民经济中的地位马铃薯适合于地势高燥、土松地肥、土层深厚。易于排灌的沙质土壤种植。全生育期所需有效积温度。春播应防晚霜的冻害，在厘米地温稳定在度（月上旬）即可播种。秋播应躲避高温闷热天气。当气温高于度时，应用小水勤浇来降低地温。为防止病虫害的发生，一般连续种植年时，应搞好轮作换茬，可与粮、棉、菜等多种作物间作套种。二、马铃薯的生物学特征（一）马铃薯的植物学特征马铃薯是茄科茄属一年生草本植物，全株可分地上和地下两大部分，地上部分有茎、叶、花、果实和种子，地下部分有根、匍匐茎和块茎。、根：马铃薯只在主茎的基部紧靠芽眼的部分产生吸收根系和不定根，这些根深度可达到厘米,水平伸展厘米左右。、茎：马铃薯的茎主要由主茎和块茎构成。（）主茎：主茎是由块茎芽眼中抽生出来的枝条所形成的，分地上部分和地下部分，茎高厘米。早熟品种的茎杆细小，中晚熟品种茎杆高大。（）块茎：块茎就是我们平时所食用的马铃薯（洋芋），块茎是茎的变态。块茎的颜色、形状因品种而异。、叶：初生叶为单叶，全缘、颜色较浓。随着植株的生长，逐渐形成奇数羽状叶、花：马铃薯的花瓣呈五角形，一般呈黄绿色或灰黄色。早熟品种花数少，有的品种只现蕾不开花,中晚熟品种的花序多，花期长。、果：马铃薯的果实呈球形或椭圆形，每个果内含种子粒。马铃薯种子休眠期长，当年发芽率低，种子的寿命可保持年以上。马铃薯种子也能繁殖后代。（二）马铃薯的生育周期、发芽期：从块茎上的芽开始萌发到幼苗出土是马铃薯的发芽期。发芽期的生长以地下主茎生长为主，是马铃薯扎根、结薯、保证后期茎叶健壮生长发育的基础，也是构成产量的基础。块茎萌发时所需的营养和水分，主要由种薯本身提供，因而对大一点的种薯块，大家经常说母肥儿壮。、幼苗期：从幼苗出土到现蕾一般为天。出土半月左右地上主茎形成片叶为幼苗前期。此后茎叶的生长量猛增，待主茎上叶片分化到片后，顶芽便进入孕蕾期，地上部分出现花蕾时，地下匍匐茎的顶端开始膨大，此期为幼苗期的后期。、马铃薯器官形成期：又可分为三个时期。（）块茎形成期：从现蕾到开花为块茎形成期，块茎的数目也是在这个时期确定。从现蕾到开花这段时期，块茎不断膨大。（）块茎形成盛期：从开花始期到开花末期，是块茎体积和重量快速增长的时期，这时光合作用非常旺盛，对水分和养分的要求也是一生中最多的时期，一般在花后天左右，块茎膨大速度最快，大约有半的产量是在此期完成的。2()、块茎形成末期：当开花结实结束时，茎叶生长缓慢乃至停止，下部叶片开始枯黄，即标志着块茎进入形成末期。此期以积累淀粉为中心，块茎体积虽然不再增大，但淀粉、蛋白质和灰分却继续增加，从而使重量增加。、休眠期：休眠期的长短因品种而异，休眠期长的可达个月以上，休眠期短的约个月。不同品种不但休眠期长短有区别，而且休眠强度也不一样，多数品种在成熟期后天以内，休眠强度最大，休眠不易打破。休眠期越短，块茎越不耐贮存，休眠期越长，块茎越耐贮存。(三)马铃薯对环境条件的要求、温度：马铃薯在°C以上块茎的芽就能萌动，在°C以下块茎受冻。马铃薯块茎的最佳贮存温度为C°C。马铃薯喜冷凉，不耐高温，生育时期间日平均气温度为适宜，块茎萌发的最低温度为度；块茎上芽的最适萌发温度为C°C,在这个范围内芽内芽条茁壮，发根多，生长速度率慢；CC时发芽迅速，但长成的幼苗苗体弱小。块茎形成的最温度为度，增长最温度为度，度时块茎增长速度减缓，度时块茎生长趋于停止，度左右时，块茎完全停止生长。、水分：块茎形成期是需水最多的时期，在结薯初期和盛期，土壤含水量为田间最大持水量的比较适宜，结薯末期，土壤含水量为田间最大持水量的为宜。所以早熟品种在地上部孕蕾期到开花末期，茎叶急速生长，块茎大量形成，需水量最大；中熟品种自开花后直至茎叶停止生长前的整个阶段，都属块茎膨大期，比早熟品种需水期更长。马铃薯出苗前主要运用种薯自身的水分即可萌芽，需水较少；幼苗期需水较少，约占全生育期总需水量的左右从团棵到开花期是植株地上部生长旺盛的发棵阶段需水量较多约为...
