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均衡营养适量运动均衡营养适量运动什么是学生营养餐?什么是学生营养餐?以保证学生生长发育为目的,根据营养要以保证学生生长发育为目的,根据营养要求而配制的膳食。求而配制的膳食。生产经营学生营养餐的单位应配备专(兼生产经营学生营养餐的单位应配备专(兼)职营养师(士)或经培训合格的营养配)职营养师(士)或经培训合格的营养配餐员。餐员。学生营养餐的标准学生营养餐的标准学生营养餐的营养素摄入学生营养餐的营养素摄入营养素中小学生6-8岁平均体重21.9㎏9-11岁平均体重29.1Kg12岁平均体重40.6Kg热量(千卡/MJ)700(2.92)820(3.34)930(3.89)蛋白质(克)242832动物及大豆蛋白(克)8~1210~1411~16脂肪(克)≦总热量30%≦总热量30%≦总热量25%钙(毫克)320400480铁(毫克)44.87.2锌(毫克)466VitA(RE)300300320VitB1(毫克)0.50.60.7VitB2(毫克)0.50.60.7VitC(毫克)182024学生营养餐各类食物的供给量学生营养餐各类食物的供给量食物分类中小学生6~8岁平均9~11岁平均12岁平均体重21.9㎏体重29.1㎏体重40.6㎏粮食类(包括谷类、除大豆以外的100150200干豆类、薯类)动物性食品(包括畜肉、禽、鱼、506575虾、动物内脏)牛奶100125125大豆及其制品202530蔬菜120150200植物油567学生营养餐的必要性学生营养餐的必要性我国学生中存在的轻度营养不良,某些我国学生中存在的轻度营养不良,某些营养素不足和肥胖儿上升等营养问题,营养素不足和肥胖儿上升等营养问题,需要供应平衡膳食需要供应平衡膳食青少年面临人生第二个生长高峰期对营青少年面临人生第二个生长高峰期对营养的需求,保证适量、全面、均衡营养养的需求,保证适量、全面、均衡营养素的供给,才能促进学生身心健康成长素的供给,才能促进学生身心健康成长学生营养餐的必要性学生营养餐的必要性解决家长的后顾之忧,尤其是双职工父解决家长的后顾之忧,尤其是双职工父母,有为孩子提供营养餐的强烈愿望母,有为孩子提供营养餐的强烈愿望有利于纠正偏食、挑食,从小培养良好有利于纠正偏食、挑食,从小培养良好的饮食习惯的饮食习惯不断学习营养知识,增强自我保护能力不断学习营养知识,增强自我保护能力学生营养餐的必要性学生营养餐的必要性培养集体主义精神和自理能力培养集体主义精神和自理能力增强与老师的感情增强与老师的感情推动农业与食品工业的健康发展推动农业与食品工业的健康发展健康生活方式健康生活方式—合理膳食—合理膳食美味可口?美味?不健康的生活方式让各种生活方式病却悄然而至.........行为与生活方式决定健康行为与生活方式决定健康选择健康的生活方式,是最经济选择健康的生活方式,是最经济、有效的疾病预防控制措施。、有效的疾病预防控制措施。健康生活方式,健康生活方式,是指有益于健康的习惯化的行为方式。世界卫生组织针对影响现代人健康的主要危害因素——不良行为与生活方式,提出了健康四大基石。这四句话,十六个字,能使高血压减少55%,脑中风、冠心病减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3,平均寿命延长10年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常大。什么是健康的生活方式什么是健康的生活方式合理膳食合理膳食适量运动适量运动戒烟限酒戒烟限酒心理平衡心理平衡合理膳食——人体营养素营养素一般可分為以下六大类:1、碳水化合物2、蛋白质3、脂肪4、维生素5、矿物质6、水份膳食宝塔告诉你:健康饮食要全面均衡合理膳食怎么办呢?合理膳食怎么办呢?两句话,十个字。两句话,十个字。第一句话叫做一、二、三、四、五,第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字,那就是科学的合理的膳食。什么叫“一”呢?一袋牛奶拯救一个民族每天一袋牛奶中国人差不多99%缺钙,缺钙什结果呢?第一骨疼;第二驼背;第三骨折。正常人每天需要800毫克钙,而我们的饮食里仅有500毫克,缺少300毫克,怎么办呢?每天补充一袋奶,正好补齐。什么时候喝呢?从一岁开始喝,喝到什么时候呢?终身喝奶。孕妇、老年人通常要达1600mg以上。“二”是什么意思呢二是二是二百五十克到三百五十克碳水化合物,相当于六两至八两的主...

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