《什么是健康的饮用水》《什么是健康的饮用水》高二七班研究性学习小组研究课题研究小组成员组长:蒲晓前组员:雷志亮苏海顺指导教师:把光红在水资源日益受到污染的今天，出现了各种饮用水的商品如：饮料、优质矿泉水、纯净水等。毫无疑问，这些饮用水比起自来水或井水、河水喝起来是安心得多，但随着人们饮用水的方式的转变，从医学、环境学、化学、生物学、营养学、卫生学等专家的忠告，生活中又多了一件需要思考和决定的事情，那就是——“我们该喝什么样的水？”“什么才是健康的饮用水？”一、一、研究目的和意义11、参观访问法：我们研究小组对市场上销售、参观访问法：我们研究小组对市场上销售的饮用水品牌、售价、销售量等进行调查。的饮用水品牌、售价、销售量等进行调查。22、采样实验法：取不同环境下的水（井水、、采样实验法：取不同环境下的水（井水、雨水、雪水、自来水、纯净水、蒸馏水等）雨水、雪水、自来水、纯净水、蒸馏水等）设计实验，进行理、化、生成分检测。设计实验，进行理、化、生成分检测。33、查阅资料法：、查阅资料法：①①查阅《中国中学教学百科全书化学卷》、查阅《中国中学教学百科全书化学卷》、《十万个为什么》、《饮水与健康》等书。《十万个为什么》、《饮水与健康》等书。②②通过网络取得信息。通过网络取得信息。44、数据分析处理：表格、图片等数据分析、数据分析处理：表格、图片等数据分析二、研究方法1、我们研究小组成员蒲晓前、雷志亮、苏海顺三位同学对爱萍商场销售的饮用水的品牌、售价、销售量等进行调查如下：品牌娃哈哈康师傅乐百氏汇源价格/元11.52.52销售量/日100684350①瓶装矿泉水：质量合格,标识需规范三、研究过程②几种常见饮用水的数据调查：对爱萍商场内销售的饮用水的品牌、售价及质量合格标识进行调查爱萍商场的售货员介绍几种饮用水的价格及销售量2、全体研究小组采样分别对取自于不同环境下的水（井水、雨水、雪水、自来水、纯净水、蒸馏水等）设计实验，进行理、化、生成分检测。（1）水样的酸碱度测试：用PH试纸。（2）水样的杂质含量测试：用明矾作絮凝剂；其中雪水含杂质量为最多。012345678井水雪水自来水纯净水蒸馏水PH对采集的雪水进行水质测定分析对蒸馏水进行水质测定分析3、查阅资料（1）查阅《中国中学教学百科全书化学卷》、《十万个为什么》、《饮水与健康》等书本。（2）在指导老师的协助下通过网络取得信息，对数据进行分析处理。4、全体研究小组成员就《水在人体内的生物作用》采访了生物老师李玉霞《什么是健康的水》5、雷志亮和苏海顺同学根据研究的成果、体会并结合我校师生饮用水的情况撰写出研究论文：《水与人体健康》水与人体健康高二七班苏海顺雷志亮一、水的生理机能水是人体最主要的成分,血液中90％的成分是水。按重量计算，水约占成年男性体重的60%，成年女性体重的50%~55%。年龄愈小，体内含水比率愈高。一切生理功能都离不开水的参与。为维持体内水的恒定，摄入的水量必须能够补偿经呼吸、皮肤蒸发和废物排泄等途径排出的水量，以保持水平衡。一般来说，除去食物所含水和内生水以外，健康成年人的饮水量每天约需2500毫升，而中小学生的饮水量每天在1200-1500毫升之间较为适宜。当然，如果在夏天或运动大量出汗时，需水量可更大，要注意及时补充。人体的水分有三个来源：饮水（包括茶水、汤和其它液体）是人体水的主要来源，当气候和劳动对水的需要量变动时，通过饮水可予调节；食物水，即各种食物中所含的水；代谢水是由碳水化合物、蛋白质、脂肪在体内氧化分解时产生的水。二、水“性”决定水“性”的一个根本因素就是水的PH值。PH值俗称酸碱度，从1到14分为14级，1-7为酸性，7-14为碱性，7为中性。根据PH值的大小，可以将现在市面上出售的饮用水分为弱酸性水和弱碱性水两种。前者的PH值一般在5.0-7.0之间，后者的PH值一般在7.0-8.0之间。三、什么是健康饮用水？“水就是水，能解渴就行，……”相信有这样错误认识的人决不是少数。饮用水对于人体的重要性已经被越来越多的中国老百姓所认同，然而，在当前纷纷扰扰、品牌层出不穷的饮用水市场，如何选择一种安全、健康的饮...
