ωωωω-3鱼油脂肪乳的临床应用华瑞制药有限公司吴保珠•最初有关鱼油可能有益健康的证据源于在格陵兰爱斯基莫人中的研究•格陵兰爱斯基莫人通过日常饮食摄入大量鱼油，其心肌梗塞、哮喘和糖尿病的发病率均低于相应丹麦人群。Ref.Kromanetal.EpidemiologicstudiesintheUpernavikdistrict,Geenland.ActaMedScan1980;208:401-406鱼油的故事鱼油的故事鱼油的故事鱼油的故事————源起源起源起源起ωωωω-3-3-3-3脂肪酸与脂肪酸与脂肪酸与脂肪酸与ωωωω-6-6-6-6脂肪酸的脂肪酸的脂肪酸的脂肪酸的不同来源和功能不同来源和功能不同来源和功能不同来源和功能经肠外营养过量摄入经肠外营养过量摄入经肠外营养过量摄入经肠外营养过量摄入ωωωω-6-6-6-6脂肪酸脂肪酸脂肪酸脂肪酸可能导致的后果可能导致的后果可能导致的后果可能导致的后果−细胞膜脂肪酸构成失衡−脂质介质产量改变((((前列腺素2222,,,,白三烯4444增加))))−促进免疫抑制和全身性炎性反应((((创伤,,,,手术,,,,脓毒症))))Carpentieretal,1997Carpentieretal,1997Carpentieretal,1997Carpentieretal,1997肠外营养中脂肪酸摄入的推荐原则肠外营养中脂肪酸摄入的推荐原则肠外营养中脂肪酸摄入的推荐原则肠外营养中脂肪酸摄入的推荐原则Omega-6脂肪酸�Omega-3脂肪酸�ω3/ω6比值�大豆油脂肪乳中的脂肪酸构成大豆油脂肪乳中的脂肪酸构成大豆油脂肪乳中的脂肪酸构成大豆油脂肪乳中的脂肪酸构成亚油酸54%54%54%54%油酸26%26%26%26%棕榈酸9%9%9%9%硬脂酸3%3%3%3%alpha-alpha-alpha-alpha-亚麻酸8%8%8%8%C18:2C18:2C18:2C18:2ω6666目前市售脂肪乳剂ω-3-3-3-3：ω-6-6-6-6仅为1:71:71:71:71111GrimmHetal.JPEN1994;18:417-421GrimmHetal.JPEN1994;18:417-421GrimmHetal.JPEN1994;18:417-421GrimmHetal.JPEN1994;18:417-4212222GrimmHandKrausA.ArchSurg2001;386:369-376GrimmHandKrausA.ArchSurg2001;386:369-376GrimmHandKrausA.ArchSurg2001;386:369-376GrimmHandKrausA.ArchSurg2001;386:369-3763333MorlionBJetal.ClinNutr1997;16(S1):49MorlionBJetal.ClinNutr1997;16(S1):49MorlionBJetal.ClinNutr1997;16(S1):49MorlionBJetal.ClinNutr1997;16(S1):494444FFFFüüüürstPandKuhnKS.ClinNutr2000;19:7-14rstPandKuhnKS.ClinNutr2000;19:7-14rstPandKuhnKS.ClinNutr2000;19:7-14rstPandKuhnKS.ClinNutr2000;19:7-145555AdolphM.ClinNutr2001;20(S4):11-4AdolphM.ClinNutr2001;20(S4):11-4AdolphM.ClinNutr2001;20(S4):11-4AdolphM.ClinNutr2001;20(S4):11-4根据临床和实验性研究根据临床和实验性研究根据临床和实验性研究根据临床和实验性研究ωωωω-3/-3/-3/-3/ωωωω-6-6-6-6脂肪酸的推荐比值大约为脂肪酸的推荐比值大约为脂肪酸的推荐比值大约为脂肪酸的推荐比值大约为1:41:41:41:4到到到到1:21:21:21:2ωωωω-6/-6/-6/-6/ωωωω-3-3-3-3脂肪酸的最佳比值是多少脂肪酸的最佳比值是多少脂肪酸的最佳比值是多少脂肪酸的最佳比值是多少????尤文尤文尤文尤文®和其他脂肪乳联合应用方案以及和其他脂肪乳联合应用方案以及和其他脂肪乳联合应用方案以及和其他脂肪乳联合应用方案以及最终的最终的最终的最终的ωωωω-6/-6/-6/-6/ωωωω-3-3-3-3脂肪酸比值脂肪酸比值脂肪酸比值脂肪酸比值ωωωω-3-3-3-3脂肪酸————————阻断过度炎症反应的重要物质尤文尤文尤文尤文®®®®－第一个治疗型脂肪乳剂－第一个治疗型脂肪乳剂－第一个治疗型脂肪乳剂－第一个治疗型脂肪乳剂尤文®®®®—在肠外营养中提供ω-3脂肪酸，主要是EPA和DHA调节调节调节调节ωωωω-6-6-6-6：：：：ωωωω-3-3-3-3比例比例比例比例调节调节调节调节ωωωω-6-6-6-6：：：：ωωωω-3-3-3-3比例比例比例比例调节炎症因子释放调节炎症因子释放调节炎症因子释放调节炎症因子释放调节炎症因子释放调节炎症因子释放调节炎症因子释放调节炎症因子释放阻断过度炎症反应阻断过度炎症反应阻断过度炎症反应阻断过度炎症反应阻断过度炎症反应阻断过度炎症反应阻断过度炎症反应阻断过度炎症反应增加细胞膜增加细胞膜增加细胞膜增加...
