消化与吸收消消化化系系统统组成消化道消化腺口咽食道胃小肠大肠肛门胃腺肝脏肠腺胰腺唾液腺消化食物和吸收营养物质唾液胃液胆汁肠液胰液口咽食道胃小肠大肠肛门消化道胃腺肝脏肠腺胰腺唾液腺消化腺思考：1、较大消化腺有哪几种？较小消化腺有哪儿种？2、在消化道内壁的消化腺有哪几种？在消化道外的消化腺有哪儿种？3、有哪几种消化腺的开口于十二指肠（小肠）？牙齿：切断、撕裂和磨碎食物舌：搅拌唾液腺：分泌唾液，初步消化淀粉思考：为什么吃大米饭或馒头（细嚼慢咽）时嘴里感觉到有一股股的甜味？是消化道中最膨大的部分；呈囊状。胃可分泌胃液可初步消化蛋白质长大薄除甘油、脂肪酸以外的营养物质都能被毛细血管吸收甘油、脂肪酸肠腺肝脏是最大的消化腺，位于腹腔的右上部，分泌的胆汁(是消化液但不含消化酶）能乳化脂肪类物质。胆囊胰腺：分泌胰液，胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，胰液通过导管流入十指肠巩固练习：1、最长的消化道是（），消化道中最膨大的器官是（），最大的消化腺是（），分泌消化液但不含消化酶的消化腺是（）。2、（）是消化和吸收的主要器官。小肠内表面具有（）和（），小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管，它们都是由很薄的（）层（）构成。在消道内将食物分解可以吸收成分的过程叫消化思考：所吃的食物中哪些营养物质能够直接被吸收？哪些营养物质一定要经过消化才能被吸收？几种营养物质的消化①淀粉的消化：（口腔、小肠）淀粉—（酶）→麦芽糖—（酶）→葡萄糖②蛋白质的消化：（胃、小肠）蛋白质—（酶）—→氨基酸③脂肪的消化：（小肠）胆汁酶脂肪——→脂肪微粒——→甘油+脂肪酸ABCDEA思考：下图是食物中的淀粉、脂肪、蛋白质经过人体消化道时的含量变化情况，其中纵坐标表示营养物质消化含量，横坐标表示消化器官，请问A、B、C、D、E分别代表是什么器官？W、X、Y分别代表是什么营养物质？10050WXY消化后的营养物质通过消化道黏膜进入物质循环系统的过程叫吸收，吸收是由消化道完成的。营养物质的吸收营养物质的吸收过程过程：小肠是消化与吸收的主要器官。
