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简单西餐甜点做法甜点，作为一种美味的食物，深受人们，尤其是女性的喜爱
但是女性吃甜食又怕发胖，因为甜食中含糖量高，被人体吸收之后会导致肥胖等问题
下面由范文网小编给大家带来的简单西餐甜点做法，希望各位客官喜欢
简单西餐甜点做法1、鸡蛋布丁甜点材料主料：牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大，就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个焦糖材料：砂糖100克、水40克做法1、先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水
2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀
3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖
4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内
5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内
6、烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤15分钟即可简单西餐甜点做法2、芒果班戟材料芒果2个、低筋面粉80克、白砂糖75克、牛奶250克、鸡蛋2个(或者4个蛋黄)、食用油(或者黄油)1汤匙(15ml)、鲜奶油(crème)300克做法1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒
2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化
3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油搅拌均匀，最后将面糊过筛待用
4、将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺(乘汤用的勺子)面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面
以此将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个
5、将芒果去皮，沿果核切下果肉，再纵切成长条
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6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发(奶油呈凝固的固体状)
7、取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，再放一块芒果条，再铺一层奶油糊
8、最后将面饼包成四方形即可
简单西餐甜点做法3、溶岩巧克力蛋糕材料70%黑巧克力150g牛奶60g无盐奶油115g
