个人概况：姓名：性别：男身高:178cm 出生年月：1985 年 1 月 5 日状况：健康政治面貌：党员毕业院校：沙洲营养美食学院专业：美食专...
假如你不知道该不该用手拿着吃，就跟着主人做。记住：食物用浅盘上来时，吃前先放入自己的盘子。下面是一些可以用手拿着吃的食物：带芯的玉...
1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。假如是生日或其他特...
西餐实训心得体会范文在西餐厅实习的这一个星期，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变...
调查：你是一个西餐俏佳人吗？1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良...
吃西餐在很大程度上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止，这本身就是一幅动...
奶酪时间主打的其实并不是牛排，而是比萨，奶酪时间历经五年锤炼，研制出更合适中国——人口感的比萨饼底香酥而不硬，饼内新奇松软而没有酵...
老实说，天底下最好吃的饭菜当然是中餐，相比较起来西餐的味道是要差了点，但是西餐在讲究情调上就要胜出很多：大理石的壁炉、熠熠闪光的水...
随着商业和市场经济的繁荣，私人交往和公务交往日趋频繁，西餐作为人际交往中的一种“”重要形式，也越来越被广泛接触。我国自古就有 美食...
中餐的桌次安排以主桌为准，将主宾安排在主桌，其他各桌也要主客穿插安排，台下并列的第一、二桌一般都是留给主人或贵宾的。桌次较多时，可...
吃西餐的第一个步骤 无论无何，在您欲享受异国美味的时候，事先了解一些要则，对于即将去吃西餐的您来说，是大有裨益的。请记住在西方，去...
吃西餐时的饮酒方法 用三根手指轻握杯脚 酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种...
吃西餐的六个 M 讨论西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳，认为吃西餐最讲究 6 个“M”。 Menu（菜单） 当您走进西餐馆，服务员先领...
农场西餐聚餐方案聚餐概述农场西餐厅坐落在郊外，空气清新，环境优美。是举办聚餐的理想场所，适合各种规模的聚会，包括家庭聚餐、生日聚会...
农场西餐预定方案1. 背景介绍西餐在中国的消费群体中已经变得越来越受欢迎。农场自助餐厅本着提供高品质食品的宗旨，陆续推出了很多口味各...
优雅吃西餐的礼仪 吃西餐在很大程序上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们优雅迷人的举止...
西餐知识一、西餐历史的起源 就「西餐」起源而言，能够称的上「西餐之母」的，袄算是承自罗马文化的意大利菜，若说欧洲每一国家的烹饪术都...
思考： 以上图片哪个是咖啡厅？哪个是扒房？ 哪个是用西餐早餐的地方？哪个是用西餐午晚餐的地方？知识点一 咖啡厅与扒房的区别？（1）...
西餐礼仪 1．对西餐的认识西餐体现了西方的饮食文化，以前国人对西餐感到很陌生、很好奇，现在经济进展了，对很多人来说，吃西餐已经是一...
西餐饼房岗位职责西点厨师长：1．根据每天住客率及平常散客安排每日业务量，管理西点和面包的生产全过程，(面包生产全过程主体由刘晓东负责...
