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碎片内容
西餐理论知识试题（题库资料）一
单项选择题（共一百四十一题）1
餐厅必须具有三个条件：（）
菜肴、点心和服务 B
场所、菜肴饮料服务和盈利C
菜肴、点心和饮料 D
环境、菜肴、服务2
经营性餐厅 重要任务是发售（）
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