江苏省南京市中考化学课堂同步练习一、有机化合物活动与探究:完成下列表格:化合物化学式组成元素相对分子质量甲烷CH4C、H16乙醇C2H5OHC、H、O46葡萄糖C6H12O6C、H、O180淀粉(C6H10O5)nC、H、O很大蛋白质—C、H、O、N、S很大硫酸H2SO4H、S、O98氢氧化钠NaOHNa、O、H40氯化钠NaClNa、Cl由表格中看出:(1)甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白质中都含有C、H元素
(2)甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量比淀粉和蛋白质小得多
结论:人们习惯上把化合物分为两类:含碳元素的化合物叫做有机化合物,简称有机物,如甲烷(CH4)、酒精(C2H5OH);不含碳元素的化合物叫做无机化合物,简称无机物,如H2O、H2SO4等
有机物的种类比无机物多得多,广泛用于社会生活的各个方面
状元笔记有的化合物,如CO、CO2、H2CO3以及所有的碳酸盐,尽管它们的组成中也含有碳元素,但由于它们的性质跟无机化合物相似,因而一向把它们作为无机化合物来研究
说明:有机物中除了含碳元素之外,还含有氢、氧、氮、磷、硫等,结构复杂,种类繁多
有些有机物结构简单、相对分子质量较小,如甲烷、乙醇、葡萄糖等,通常把它们称为有机小分子
有些有机物结构复杂,相对分子质量较大,从几万到几十万,甚至到几百万或更高,如淀粉、蛋白质等
通常称它们为有机高分子化合物,简称有机高分子
【示例】下列物质属于有机化合物的是()2CO33C
C2H5OH解析:有机物一定是含碳元素的化合物,且有机物在性质上有许多相似性
由于H2CO3、CaCO3在性质上和无机化合物相似,CuO不含碳元素,因此它们都不属于有机化合物
答案:C状元笔记地球上一切生命体中都含有有机物
有机物种类繁多,最简单的有机物是甲烷
生活中食醋中的醋酸(CH3COOH)、白酒中的乙醇(CH3CH2OH)等也都属于有机物