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夏季养生食谱家常菜谱大全VIP免费

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夏季养生食谱家常菜谱大全http://db.21food.cn/lifeba/homely/category-%CF%C4%BC%BE%D1%F8%C9%FA%CA%B3%C6%D7__keyword-__homelyrecipe_5.html酸辣冬瓜汤主料冬瓜200克调料盐3克味精2克香菜10克醋8克胡椒粉7克香油5克酸辣冬瓜汤的做法1.冬瓜去皮切块,放入锅中加水、盐、味精煮汤;2.香菜择洗干净;3.上桌前放入香菜、醋和胡椒粉,最后淋入香油即可。草菇丝瓜汤主料草菇20克豆腐(北)100克丝瓜480克调料姜5克盐3克白砂糖3克香油4克胡椒粉8克鸡粉2克草菇丝瓜汤的做法1.干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水;2.将板豆腐切成薄片待用;3.把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水;4.豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟,捞起滴干水;5.放下草菇煮4分钟,捞起冲洗净,挤干水;6.下油爆姜,加水煮开;7.放下材料再煮开,略煮片刻至丝瓜熟透,下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。陈皮冬瓜汤主料冬瓜250克辅料香菇(鲜)50克陈皮25克调料盐3克白砂糖3克姜2克味精2克香油5克陈皮冬瓜汤的做法1.冬瓜去皮切成马蹄形,在沸水中稍煮,捞出浸冷沥干;2.陈皮浸软,除去果皮瓤;3.冬菇去蒂浸软洗净;4.用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片,将素上汤煮沸倒入锅内,盖上盖子,放入蒸笼蒸约1小时,再加入精盐、香油调味,即可出锅。冬瓜汤1主料冬瓜500克猪肉(瘦)50克调料酱油10克味精2克盐2克香油5克猪油(炼制)25克大葱5克冬瓜汤的做法1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。瓜粒杂锦汤主料冬瓜960克猪肉(瘦)150克香菇(干)120克叉烧肉80克鸡肝20克辅料鸡蛋150克调料瓜粒杂锦汤的做法1.冬瓜去皮,切块;2.冬菇浸软去蒂,与瘦肉、叉烧,鸡肝都切粒;3.烧滚小半锅水4.先将冬菇、冬瓜煲至将熟;5.放入瘦肉、叉烧水滚;6.加入鸡肝;7.然后将搅匀之鸡蛋倒入,搅匀成花,即可饮用;苦瓜排骨汤主料猪排骨(大排)500克苦瓜250克辅料腌雪里蕻100克调料大葱10克姜10克香油5克酱油5克植物油20克味精1克冰糖5克苦瓜排骨汤的做法1.将苦瓜洗净,切开去瓤,切块;2.排骨洗净、切块;卤菜洗净;3.炒锅放植物油烧热,爆香葱姜;4.加入排骨和酱油、腌菜、冰糖,翻炒几下;5.随即加入开水,待煮沸后;6.投入苦瓜,文火炖煮至肉烂;7.出锅前加入味精、淋上香油。苦瓜排骨汤制作提示通苦瓜不能煮太久,否则会变黄,而且没有清香味。苦瓜排骨汤健康提示苦瓜排骨适宜家庭夏季食用,是炎炎夏季开胃消食、老幼皆宜的佳肴。甜八宝粥主料糯米150克赤小豆100克辅料葡萄干50克花生仁(生)50克莲子50克松子(炒)50克枣(干)50克2桂圆50克调料白砂糖200克甜八宝粥的做法1.糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;2.糯米放入锅中,加适量冷水煮熟取出备用;3.花生仁、莲子洗净,分别用冷水浸泡回软,放入锅中,加适量冷水煮至熟软;4.加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状;5.粥加入葡萄干及白糖,搅拌均匀,续煮15分钟,即可盛起食用。白水萝卜汤主料白萝卜400克调料盐5克味精1克胡椒2克白水萝卜汤的做法1.将萝卜去皮修边,改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用;2.烧高汤,下萝卜煮软加入盐、味精、胡椒即可。白水萝卜汤制作提示煮萝卜时煮软即可,不宜久煮。白水萝卜汤健康提示1.它含有芥子油的酶可促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化;2.萝卜中的多种酶与木质素具有抗癌作用;3.并有治感冒、哮喘、降压降血脂的作用。四季豆粥主料粳米100克四季豆100克调料盐2克四季豆粥的做法1.将四季豆择洗干净;2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3.锅中加入约1500毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后加入四季豆;4.再改用小火熬煮成粥,以盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。百合汤主料百合150克辅料白砂糖30克大枣3个百合汤的做法鲜野百合加水200毫升,煮烂,放白糖适量。用法:每日下午食用。3百合汤健康提示百合善人心肺,具有补中益气,养肺宁嗽、安心益智、养益智、养五脏之功。因夏时人...

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