二、食物的消化均衡膳食金字塔草履虫的结构胞咽草履虫消化.flv动画（一）消化的种类及特点细胞内消化细胞外消化水螅的捕食过程.flv视频资料水螅捕食（二）人体消化系统的结构消化系统：人体的消化系统.flv消化腺消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏。唾液腺胃腺肠腺胰腺消化腺能分泌消化食物的消化液。各种消化液所含的消化酶消化腺消化液消化酶唾液腺唾液消化淀粉的酶胃腺胃液消化蛋白质的酶肠腺肠液消化糖类、蛋白质、脂肪等多种酶胰腺胰液消化糖类、蛋白质、脂肪等多种酶肝脏胆汁不含酶，能促进脂肪变成脂肪微粒淀粉等大分子物质为什么必须经过消化成小分子物质后才能被吸收？这是否与细胞膜的性质有关呢？（三）什么是消化食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化。消化的意义是什么？把大分子物质转变成小分子物质才能进入细胞。当我们咀嚼馒头时，常常感到略有甜味，这是为什么呢？唾液中的唾液淀粉酶真的有消化淀粉的作用吗？（四）食物的消化过程吞咽后食物口腔由咽经食道胃胃液与食团混合形成食糜小肠食物中的水、无机盐和维生素不用消化，在消化道直接被吸收。小肠内有胰液、肠液等多种消化液，和多种消化酶。使淀粉转变成葡萄糖，蛋白质转变成氨基酸，脂肪转变成甘油和脂肪酸。葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸直接被小肠吸收。胃液中蛋白酶使蛋白质初步消化1.人的消化系统由和组成。2.含消化糖类、脂肪、蛋白质等多种酶的消化液是（）A.肠液B.唾液C.胃液D.胆汁3.只能进行细胞内消化的是（）A.水螅B.蚯蚓C.鱼D.草履虫4.不含消化酶的消化液是（）A.胆汁B.肠液C.胃液D.唾液5.在口腔、小肠均能进行消化的食物成分是（）A.淀粉B.脂肪C.蛋白质D.维生素练习消化道消化腺ADAA
