客房布草管理制度VIP免费

客房部布草管理制度总则:为严格管理布草使用，降低布草破损率、流失率,为宾客提供良好的休息环境,特制定客房部布草管理制度如下：一、布草分类1、客房布草，包括床上用品,床单，床裙，床护垫，被套，被芯,枕芯，枕套，床尾垫/床尾巾，小方巾，羽绒床品，床罩，毛毯,毛巾，浴巾，地巾，浴袍。2、餐饮布草,包括口布，台布/桌布，椅套，西餐垫，托盘垫,桌裙，舞台裙，擦杯布，杯垫，台呢，台裙.3、康乐布草，包括桑拿服,毛巾,浴巾.二、布草采购标准(一）配置标准品种单人床单单人被罩双人床单双人被罩枕套浴巾规格230＊290cm195＊250cm325＊310cm305＊255cm63＊93cm140＊80cm质量纯棉高密度漂白40s/133＊100面料纯棉高密度漂白40s/133＊100面料电脑绣标纯棉高密度漂白60s/173＊124面料纯棉高密度漂白60s/173*123面料纯棉高密度漂白60s/173＊124面料数量221142600g/条地巾毛巾方巾75＊45cm70＊35cm32＊32cm350g/条70g/条27。5g/条122（二)采购周期1、新布草使用超过洗涤次数,需由部门提前提出采购申请由采购部统一购买。2、报废、破损布草的补做申请,需根据报废、破损单据数目核对补做数量、种类.3、严格控制布草入库质量，布草严格按照洗涤要求进行洗涤，控制布草损耗率。4、客房布草的库存配比率为1：3。三、布草检验及使用标准1、检验方法：测量每件物品，并称重，洗涤烘干或熨烫20次,每次洗涤间隔24小时,每洗涤5次再次测量、称重。2、检验结果参考:缩水率、质地、布草手感、重量差异.3、第一次使用的新布草使用前需由洗衣厂进行过水处理.4、布草投入使用要求洁白，无染色，无污色，柔软,无残留洗涤剂异味，无起毛、开线破损现象。四、布草清点流程（一)布草交接管理1、各区域根据布草标准配量将布草放在制定位置（吧台柜或布草架）保管，并粘贴标签，标注布草种类、数量。2、各区域别墅及标间负责人是所在区域布草的责任人，负责核对送洗回来布草的数量、种类及洗涤质量，如有出入应及时向上反映。3、各区域布草分区存放、统计，如发生布草借用，应做好布草借用记录,待布草返回后将布草补充完整.4、服务员整理完房间后，将布草统一装袋放到指定位置,如有值班人员夜班期间整理房间、做夜床撤换的布草，需写好交接记录.5、部门经理每周抽查布草数量。（二）布草送洗管理1、收送布草需避开酒店营业高峰期，脏布草清点时应避开客人视线，在不影响客人的情况下进行.2、每日由洗衣厂、布草领班、布草使用区域三方分区清点所需送洗的脏布草,填写布草送洗单据,三方分别清点数量并签字确认。3、需要特殊处理的严重污迹布草进行打结处理，单独存放，并告知洗衣厂进行特别处理，做好记录。（三)布草收回管理1、根据每日洗衣厂送回干净布草的时间，安排布草管理人员、布草使用人员接收布草并按配量发放干净布草，度假村任何员工不得以任何理由占用度假村布草。2、洗衣厂送回的布草，如发现洗涤不干净需返洗，洗涤破损需赔偿情况需及时与洗衣厂沟通,做好记录.验收完毕后三方在布草接收单据上签字确认。3、配发到各区域的布草需按要求摆放整齐。五、布草报损流程1、控制布草损耗率，严格按照布草洗涤要求2、员工发现破损的布草应及时通知部门经理，并做好记录部门经理视布草破损情况及时间与洗衣厂沟通赔偿事宜.3、布草发黄、污迹、抽丝严重不得再投入房间使用，必须填写报废申请单.4、布草报废填写报废申请单,月底由财务部鉴定后，做破损记录，并交与主管领导。六、布草破损、报废标准1、全棉布草，破小洞,边或角破裂，这边脱落,纤维组织逐渐脆弱、缺失，变薄易破,颜色变浑浊，巾类柔软性降低，使用起来较硬。2、混纺,颜色变浑浊，棉部分脱落，失去弹性，边或角破裂。3、布草洗涤次数约为A、床单、枕套全棉：130—150次，混纺：180—220次。B、巾类：100-120次。C、台布、口布：120—130次。七、关于报废布草使用和处理规范1、报废布草做彩线缝边处理，与正常使用布草区别开来。2、部分报废布草经过裁剪可做抹布使用，但需标准抹布字样或以彩线绣边，凡是未经报废鉴定的布草,一律不准用作抹布、地毯吸水、工程维修维护。八、布草申领流程及标准1、客房床单、被罩在洗涤次数超过250—300次后舒适...