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国珍松花粉国珍松花粉与与人类健康人类健康主讲:艾丽福建福建11441144位百岁老人三明位百岁老人三明6464人人最高寿最高寿116116岁岁2009-10-272009-10-27来源：三明资讯网来源：三明资讯网福建省老龄办召开新闻福建省老龄办召开新闻发布发布会会宣布宣布，截至，截至目前，今年福建省百岁及以上老人已达目前，今年福建省百岁及以上老人已达11441144人，相对于去人，相对于去年年989989人，增长人，增长15.7%15.7%，泉州，泉州223223人，位居九市之首；三人，位居九市之首；三明市明市6464人；人；女性女性968968名，占名，占81.8%81.8%；；男性男性176176名，占名，占18.2%18.2%。。影响健康的诸多因素影响健康的诸多因素自己60%遗传15%社会10%医药8%环境7%日常注意日常注意11良好的生活习惯防污染良好的生活习惯防污染20%20%：：充足的睡眠，戒烟限酒，少食垃充足的睡眠，戒烟限酒，少食垃圾食品。圾食品。22适量的运动适量的运动10%10%百练不如一走，走路是最好的锻炼，有氧运动百练不如一走，走路是最好的锻炼，有氧运动170.170.33心态平和心态平和10%10%一个心态一个心态（感恩的心态）（感恩的心态）三乐三乐（助人为乐自得其乐知足常（助人为乐自得其乐知足常乐）乐）三点三点（对自己潇洒一点对家人糊涂一点对别人宽容一点）（对自己潇洒一点对家人糊涂一点对别人宽容一点）44均衡的膳食均衡的膳食60%60%？？五色五色红红黄黄白白绿绿黑黑五味五味酸酸甜甜苦苦辣辣咸咸日常饮食→日常饮食→做到做到均衡的营养补充均衡的营养补充五色五味食物养五脏六腑五色五味食物养五脏六腑白—辣白—辣肺肺--金金主皮毛与呼吸主皮毛与呼吸白萝卜、大葱大蒜白萝卜、大葱大蒜（开窍于鼻与大肠相表里呼吸系（开窍于鼻与大肠相表里呼吸系统）统）黑—咸黑—咸肾肾--水水主骨主骨海带、蘑菇黑木耳（开窍于耳与膀胱相表里海带、蘑菇黑木耳（开窍于耳与膀胱相表里循环系循环系统）统）绿—酸绿—酸肝肝--木木主主筋筋多食绿色蔬菜水果（开窍于目与胆相表里免疫解毒系多食绿色蔬菜水果（开窍于目与胆相表里免疫解毒系统）统）红—苦红—苦心心--火火主主血脉血脉食胡萝卜、西红柿苦荞麦（开窍于舌与小肠相表里食胡萝卜、西红柿苦荞麦（开窍于舌与小肠相表里内分泌系统）内分泌系统）黄—甜黄—甜脾脾--土土主肌肉主肌肉多食小米、玉米薯类（开窍于口唇与胃相表里消化系多食小米、玉米薯类（开窍于口唇与胃相表里消化系统）统）专家指出，果蔬有机磷会引起神经功能絮乱，重者会中毒死亡。果蔬食品的重金属、亚硝酸盐污染属于慢性积累中毒。是导致癌症，精神分裂症、软骨病等多种疑难怪症的重要因素之一。约1/3的癌症是吃出来的！90%的病是吃出来的！——中国疾病预防控制中心与食品所陈石君教授曾这样告诫世人。如何选择如何选择保健品？保健品？（（11）按草药分类）按草药分类极品极品：：人参、鹿茸、大补、易上火，不人参、鹿茸、大补、易上火，不宜做为保健品食用。宜做为保健品食用。上品上品：能食用，有药理作用，长期服用：能食用，有药理作用，长期服用无任何毒副作用。（蒲黄、松黄）无任何毒副作用。（蒲黄、松黄）中品中品：能食用，有药理作用，长期服用：能食用，有药理作用，长期服用有毒副作用有毒副作用下品下品：以毒攻毒类，必须遵医嘱。：以毒攻毒类，必须遵医嘱。（（22）按世界生物革命排列）按世界生物革命排列化学药物不如草药，化学药物不如草药，草药不如保健品，草药不如保健品，保健品中动物制品不如植物，保健品中动物制品不如植物，草本种植的不如天然野生的植物，草本种植的不如天然野生的植物，植物的根、茎、叶、果实不如花粉植物的根、茎、叶、果实不如花粉（（33）保健品的分类：）保健品的分类：第一类：第一类：单一：单一：运用高科技手段，从各种植运用高科技手段，从各种植物或动物中提取单一的成分：物或动物中提取单一的成分：如卵磷脂、鱼油、钙、维生素、如卵磷脂、鱼油、钙、维生素、核酸、蛋白质等，不宜长期大量食用。核酸、蛋白质等，不宜长期大量食用。第二类：第二类：配方：配方：各种祖传...