必修部分第一章课时2一、选择题1．(2009年威海质检)下列有关细胞中化合物的叙述错误的是()A．组成生物体的各种元素和化合物是生命活动的物质基础B．脂肪、肝糖元、肌糖元、淀粉均为细胞内储存能量的物质C．构成细胞的任何一种化合物都能在无机自然界找到D．构成细胞的任何一种化合物不能单独完成某一项生命活动【解析】构成细胞的化学元素都能在无机自然界找到，但构成细胞的化合物为生命物质，在无机自然界不一定存在，如核酸，C项错误。【答案】C2．(2009年武汉质检)某多肽分子结构如下图所示，下列关于该多肽的正确叙述是()A．该多肽水解后可产生5种氨基酸B．该多肽属于6肽化合物，含有4个肽键C．该多肽的合成在核糖体D．该多肽的分泌不需要ATP【解析】该多肽中含有4个肽键，故是由5个氨基酸脱水缩合而成，属于五肽，B错误。因左起第2、3两个氨基酸的R基相同(－H)，为同种氨基酸，所以氨基酸的种类是4种，A错误。把氨基酸合成多肽链的场所是核糖体，分泌到细胞外的过程需要消耗ATP。【答案】C3．(2009年南充一诊)某条肽链由100个氨基酸组成，现去掉2个甘氨酸(R基：—H)，形成3条肽链。下列相关叙述正确的是()A．肽键数目减少了3个B．相对分子质量减少了150个C．氨基和羧基分别增加4个D．氧原子数目不变【解析】该肽链去掉2个甘氨酸后，由98个氨基酸形成3条肽链，则肽键数为：98－3＝95个，原来的肽键数为：100－1＝99个，肽键数少了4个；2个甘氨酸的相对分子质量为150，因此减少的相对分子质量应少于150；由于比原肽链少2个甘氨酸，形成了3条肽链，因此，增加了2个氨基和2个羧基；由于去掉2个甘氨酸后，增加了2个氨基和2个羧基，因此氧原子数目不变。【答案】D4．禽流感病毒的遗传物质是RNA，如果禽流感病毒的组成物质在某些酶的作用下彻底水解，可以得到的水解产物主要有()A．碱基、脱氧核糖、磷酸、氨基酸B．碱基、核糖、磷酸、葡萄糖C．碱基、葡萄糖、磷酸、甘油、脂肪酸D．碱基、核糖、磷酸、氨基酸【解析】考查病毒的结构组成及蛋白质和核酸的组成成分。病毒的结构一般是由蛋白质外壳和遗传物质核酸(DNA或RNA)组成的，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，其水解产物是氨基酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，其初步水解产物是核糖核苷酸，继续水解成碱基、核糖和磷酸。【答案】D5．两种氨基酸(如下列结构式)在形成二肽化合物时，最有可能缩合的基团是()A．①③B．②⑥C．②④D．③④【答案】C6．下列图中动植物糖类、脂质的种类与比较正确的是()【解析】葡萄糖和果糖是单糖，蔗糖是非还原糖；固醇和脂肪都属于脂质，而不是包含和被包含的关系；固醇分子量较小，不是生物大分子；乳糖和糖元都是动物细胞中的糖类、淀粉、麦芽糖和纤维素是植物细胞中的糖类，核糖、脱氧核糖和葡萄糖是动植物细胞共有的糖类。【答案】A7．下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析正确的是()A．A中肯定含有S元素B．多肽中B的数目等于C的数目C．①过程都是在核糖体上完成的D．蛋白质结构和功能的多样性是生物多样性的根本原因【答案】C8．(2009年山东济宁一模)“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中，不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值。下列相关说法不正确的是()A．测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量B．实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量C．少年儿童的食物中应该含有较多的蛋白质D．三聚氰胺虽然含氮较高，但是不具备蛋白质的营养价值【答案】B9．(2009年广东汕头一模)下列有关化合物的叙述中正确的是()A．氨基酸、甘油和葡萄糖都不能水解B．果糖、蔗糖和麦芽糖都有还原性C．植物细胞中，葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、细胞呼吸、基因表达的产物D．纤维素、蛋白质、DNA都是某些单体的多聚体，其单体的排列顺序都变化多端【答案】A10．(2010年西南师大附中月考)下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是()A．伴随着肽链盘曲和折叠被解开，蛋白质的特定功能发生改变B．RNA由四种核苷酸组成，能携带、储存遗传信息，因而成为多数生物的遗传物质C．DNA的组成和结构特征是DNA分子杂交、重组DNA等技术的基础D．磷脂是构成细胞膜的重要成...
