横山小学营养餐工作整改方案根据中心学校4月24日下午中心校领导对我校学生营养餐实施情况的督查反馈意见,结合我校实际,特拟定此整改方案。一、主要存在的问题:1、没有及时、规范的做好学生营养餐相关的台账。2、食堂人员对食品留样工作还不是很规范。3、冰箱生熟食品没有分开储存,并且没有标识。4、菜盆、菜刀、砧板生用熟用没有标识。5、食堂卫生许可证过期。二、整改措施(一)、整改时间:20XX年4月25日——20XX年5月22日)(二)、整改的主要工作:1、学校于4月25日召开学校行政会议,专题研究中心学校4月24日对我校学生营养餐督查时指出的问题如何整改。2、学校领导,必须于4月26日—5月20日之间,指导食堂有关人员和学生营养餐报账员认真按要求如实、做好学生营养餐相关的台账。3、在4月25日的食堂从业人员的培训会上,对食堂从业人员食品留样工作进行了培训。4、已督促食堂工作人员落实冰箱生熟食品分开储存,并且做好标识。5、已做好菜盆、菜刀、砧板生用熟用标识并并督促食堂工作人员真正落实。6、食堂卫生许可证已办理了部分手续,等待完善手续后领新证。横山小学20XX年5月24日第二篇:新民小学营养餐整改报告新民小学营养餐整改报告为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的精神,确保营养餐工程能够安全、平稳实施,进一步加强学生营养改善第1页共8页计划的安全管理,规范操作,我校根据上级领导检查指示,认真开展了营养餐工程管理自查自纠工作,现就我校实施“营养餐工程”管理整改情况报告如下。一、加强“营养餐工程”的过程管理。1、对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管,发现异常食品拒绝接收,落实食品出入库记录和索证制度。2、食品管理人员每天对所发食品留样保存48小时,留样食品至少为100克。食堂加工人员持证上岗,定期检查身体。穿工作服、戴口罩操作,勤洗手、勤消毒、勤剪指甲,整个操作流程规范,并认真填写相关记载。3、营养餐工程管理人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。4、当日营养餐成品当日用完,严禁发放隔日营养餐。二、加强“营养餐工程”经费管理。学校严格执行“营养餐工程”经费零利润的相关规定,及时向学生公示采购的营养餐品种、数量、价格和学生领食用人次。做到专帐管理,专款专用,每天对营养餐实行实名制发放,每周汇集成在营养餐册入档,真正做到日清月结。并在营养餐办公室门前显眼位置及时公示营养餐经费账目、配餐标准、营养餐谱,并向家长、社会公布各级领导部门的举报电话,自觉接受家长和社会各界的监督,配合做好上级的检查、和校务公开。三、切实加强质量监管,严格实行责任追究。严格把好食品质量关;食品安全监督小组做好食品安全的监督,严禁变质、腐烂、过期、没食品安检合格证的食品进入校园。凡因监管不严,让变质、腐烂、过期、没食品安检合格证的食品等不符合国家卫生安全和质量标准的食品造成食源性疾病,要追究相关人的主要责任。新民小学20XX年4月3日第三篇:小学学生营养餐整改报告篇一:青杠坡小学关于学生营养餐的整改报告青杠坡小学关于学生营养餐的整改报告学区办:3月25日,县两办督查小组对我校食品安全进行了检查,第2页共8页针对检查中出现的问题,现将整改情况报告如下:一、检查中出现的问题:1、学生营养餐记录表中缺少教师陪餐记录,2、食堂内无灭蚊设备,3、无周资金公示,4、打肉机内有残留物未能清洗干净。二、整改措施1、学校从3月25日起,学生用餐日都有记录教师陪餐登记表,2、3月26日,学校已购买一台用电高压灭蚊器,于3月29日安装在学生食堂里,3、从被检查周开始,学校每周及时公示周使用资金,4、学校规定,食堂所有需用机器、工具每次用完必须彻底清洗干净,管理人员负责监督,与期末绩效成绩挂钩。青杠坡小学对于检查中出现的问题已整改,请学去办实地考察指导。XX县区青杠坡小学20XX年3月19日篇二:光明小学学生营养餐工作整改措施甘浚镇光明小学学生营养餐工作整改报告甘浚镇中心学校:根据甘浚镇中心学校“学生营养餐计划培训会议”的相关要求和《甘浚镇中心学校学生营养餐计划实施整改方案》的有关精神,以及4月3日甘州...