汽化和液化课标解读与教材分析【课标要求】1、知道汽化的两种方式——蒸发和沸腾，知道蒸发现象。2、知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关。3、知道蒸发过程中吸热及其应用。4、知道液化现象。5、懂得应用所学知识解释日常现象。教学内容分析：《汽化和液化》是第四章第三节，通过前两节课的学习，同学们知道了温度的概念、温度计的正确使用方法，知道了自然界的物质通常存在的三种状态及什么是熔化、什么是凝固。这些知识都为这一节课的学习作了充分的准备。本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关，充分体现了新的课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念，本节“想想做做”3个，科学探究活动1个，“动手动脑学物理”1个，“STS”一个，体现了新课程标准“注重科学探究，提倡教学方式多样化”的主要特点。教学目标知识与技能1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。3．知道蒸发可以致冷。过程与方法1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。2．通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。情感态度价值观通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。教学重点与难点重点通过探究实验了解液体沸腾、蒸发时的特点及影响蒸发快慢的因素难点指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并通过对生活中蒸发现象的观察，分析得出影响蒸发快慢的因素。媒体教具课时1课时教学过程修改栏教学内容师生互动【引入新课】复习提问：1、什么是沸腾？2、什么是沸点？3、液体沸腾时有什么特征？老师用棉纱蘸些酒精或水在黑板是写几个字，不一会儿，字迹不见了，引起同学们的思考。引出蒸发的概念。【新课教学】一、蒸发的概念和特点：通过提问和讨论，让学生自己总结出只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发，以及蒸发在任何温度下都能发生。蒸发和沸腾是汽化的两种方式。蒸发过程吸热提出一个生活中的问题：刚洗过澡，身上的水还没擦干时，为什么觉得很冷？通过这个问题的讨论和解答得出蒸发吸热的结论。提问：刚才黑板上先写的字更迟消失，说明什么呢？说明蒸发有快慢。下面我们就研究同种液体蒸发快慢的问题。二、探究影响蒸发快慢的因素1、猜想：先让学生自己猜测蒸发的快慢可能与哪些因素有关，并让他们思考哪些现象可以验证这些因素会影响蒸发的快慢2、验证猜想：通过三个关于晾衣服的问题“冬天晾衣服和夏天晾衣服哪个更容易干？”“衣服折起来和撑开来哪个干得快？”“衣服放在有风处和无风处哪个干的快？”分别得出蒸发的快慢与液体的温度、表面积、表面气体流速有关。3、给出结论：让学生自己归纳总结，然后教师加以补充和完善，给出影响蒸发快慢的因素的结论三、总结蒸发和沸腾的异同点在学生对蒸发和沸腾都有了一定认识和了解之后，让学生教师提问，学生回答。说明：引导学生参与探讨，促进学生主动学习。自己总结和归纳蒸发和沸腾有哪些异同点，并绘制表格。学生总结归纳完之后，老师给出自己列出的表格，让学生对比，看自己有哪些地方没有归纳完整。四、液化在学生对汽化已有一定了解的基础上，向学生介绍液化是汽化的逆过程，让学生自己定义液化的概念，及液化是放热的过程。告诉学生汽化的两种方法：(1)降低温度；(2)一定温度下，压缩体积。巩固反馈1、从冰箱拿出来的饮料，外壁为什么会有一层水珠？2、仙人球的叶子为什么是针状的？3、为什么牙医检查牙齿前要将小镜子在酒精灯上烧一烧？学生讨论、交流后并回答，老师给予适当的点评和引导。学生思考，讨论，形成正确的观点后汇报，学生讨论、交流，教师作适当的启发。板书一、蒸发蒸发沸腾共点汽化现象需要吸收热量区别在任何温度下都可发生缓慢的汽化影响蒸发快慢的因素液体的温度、液体表面积的大小、液体表面气流大小表面和内部同时发生汽化在一定的温度下发生剧烈的汽化影响沸点高低的因素：液面上气压的大小设计只在液体表面发生的汽化现象叫蒸发二、影响蒸发快慢的因素蒸发的快慢与液体的温度、表面积、表面气体流速有关。四、液化液化的...
