在国家全面提倡节能减排的大的形式和环境之下,在酒店业竞争日益激烈的今天,除了在努力销售产品以创造更大的经营业绩是所有酒店必须要做的一项比较显形的工作手段外,在酒店自身的服务保证的基础上,采取必要的技术手段进行节能降耗,是目前摆在各酒店面前的一个迫在眉睫的任务
如何持续性地做好节能降耗工作,经过工作实践,现将一些易于推广、切实可行的节能降耗措施具体总结并与大家一起讨论
一、在制度方面1、首先要对节能降耗工作给予足够的重视,明确要求全体员工都重视起来,进行全员贯彻,有必要成立以第一领导为主任的节能委员会,设立专职部门为节能管理办公室,具体负责企业所有节能降耗工作,并督导节能工作的实施
2、制定严格的节能降耗实施细则,诸如人走灯关、水关、空调关、电脑关等“一走四关”措施,对于能源设备使用进行设备所属区域部门管理原则,即能耗设备在哪个区域放置就由这个区域的管理部门负责节能管理,使工作责任到部门,同时要求各部门设立专职节能降耗管理员,使工作责任到人,使酒店内的所有员工都行动起来,在全酒店建立起全员节能意识
3、定期召开节能降耗例会并形成制度,与经营成本分析结合起来,对酒店的每月能耗使用情况进行通报,由节能管理办公室对本月的实际能耗消耗量进行分析,对所有区域进行节能检查,并对节能降耗违规者予以通报和处罚,严格约束员工在工作中使用能耗的行为
4、按照季节不同区域需求不同,严格执行室内温度管控
以节能制度作为保证,坚持在不降低对客服务标准的前提下降低能耗的使用
二、在设备运行方面1、酒店的主要耗能设备集中在中央空调的设备和蒸汽设备上,所以对中央空调系统进行科学管控尤为重要,经过长时间的探索和试行,我们认为实行分时段控制运行较为合理,根据室外温度及室内温度的变化及需求进行机组运行温控,对酒店各区域温度进行实时测量,更合理设置中央空调水温,调节整个酒店的室内温度,事实证明这一项措施能够在更大程