导致儿童肥胖的原因一、饮食过量1、动物性脂肪的摄取量急剧增加孩子爱吃食物,大多为含动物性脂肪的食物
如果顺从孩子的口味,则孩子易肥胖
母亲因为孩子爱吃时常会做的10种食物排序:⑴汉堡⑵铁板烧⑶咖喱饭⑷炸鸡肉⑸烩菜⑹意大利面⑺沙拉⑻酱汤⑼奶汁烧菜⑽锅贴2、经常外出饮食和零食过多:由于简单便利的快餐点、家庭西餐店等餐饮业的发展,使人们常常会外出就餐
外出就餐是一种乐趣,一般外面的食物大都是热量高、口味重的食物
孩子们的零食中使用糖和油的程度,已令人吃惊,其中许多是袋装食品,父母常常会整袋整袋地交给孩子,即使是所含能量不太高的食物,如果一次吃一整袋,也会导致饮食过量
孩子们喜爱的零食依次为:膨化食品、煎饼、饼干、蛋糕、冰淇淋、雪糕、面包、巧克力、果汁、清洁饮料
3、夜间加餐:在饮食生活中,假设一日饭量相同,那么一次食量多而次数少的“集中饮食”就会比一次含量少而次数多的“分散饮食”更容易引起体重的增加
因为吃完东西后,体内会分泌胰岛素,如果一次食量过多,则胰岛素分泌量也会过多,吃下的食物就会变为脂肪被贮存下来
白天它们可能会作为能量消耗出去,可是在夜晚很大部分就会作为脂肪贮存下来
一项调查显示:夜间加餐食物种类依次为:水果67
2%,牛奶、乳制品35
9%,膨化食物26
9%,雪糕、冰淇淋25%,煎饼、饼干23
4%,蛋糕18
8%,清凉饮料16
6%,面包15%
4、过分依赖加工食品:简单方便的冷冻食品、半成品食品深受忙于工作的母亲们欢迎,然而从营养方面来看,它们都含有过多的盐分、糖分及脂肪,如果每天都吃这些东西,而致肥胖,另外半成品中维生素B2、维生素A和钙质不足
一项调查显示:选择方便食品的理由(多项回答):不花时间57
3%、孩子喜欢它43
0%,经济17
8%,自己做太麻烦16
9%,其它9
9%,营养成分高1%,卫生3
二、不爱运动、运动过少1、不爱运动:对肥胖儿