产妇燕窝的做法产妇燕窝的做法
产妇燕窝的做法怎样
燕窝怎么挑选
本文以专业的角度详细为您介绍产妇燕窝的做法
燕窝鸽汤蛋属于粤菜菜系则由燕窝、鸽蛋配以鸡汤制成,燕窝含有丰富蛋白质,可以增强产妇身体免疫力,有助改善痰喘,虚损等症状,并有美容养颜的功效,本汤具有色泽清亮,味道清淡,鲜美可口的特点,特别适合产妇食用
【菜名】燕窝鸽汤蛋【所属菜系】全部【特点】色泽清亮,味道清淡,鲜美可口,别致高雅【原料】主料鸽蛋10个,燕窝25克
调料胡椒粉少许,盐6克,味精5克,鸡汤800克
【制作过程】(1)先将鸽蛋洗干净,用清水煮熟,捞出后放入凉水中紧一下,剥去壳
(2)将燕窝洗干净后,用开水焖,再用清水洗一下
(3)将鸽蛋、燕窝放在汤碗里,冲上清鸡汤,加入胡椒粉、盐、味精即成
服用方法:燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次
燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔
”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物
产地选择世界上最上乘的燕窝基本上都是来自马来西亚以及印度尼西亚
国内最大的燕窝品牌有两家,北京同仁堂和福临门燕窝,这两家也是最老牌的,品质最好
如果是要送礼的,用同仁堂燕窝比较合适;自己家人要用的,用福临门燕窝比较划算
孕妇吃燕窝的注意事项一、妊娠头三个月(即0—12周)称妊娠早期
此阶段正是胎儿剧烈分化的重要时期,也可以说是胎儿“分化组装成形”的时期
此时的营养补充至关重要
您可以单独进食燕窝试一下,食用期间忌辛辣和油腻食物,少时多餐,定期进食
建议每次干燕窝每次3-5克,每天或隔天一次食用
由于食量较少,一般不会呕吐
早晚空腹食用均可
二、妊娠13—27周为中期妊娠
是母亲和胎儿都已安定的时期
此期间胎儿发育较快
此时可用燕窝配合各种食谱美食,既自己享受美味,又做好宝宝的营养的快速后勤补给,一人吃两人补
三、妊娠28周以后为晚期妊