绪论1生物技术:以生物科学为基础,利用生物个体或生物器官,组织,细胞的特性和功能,设计和构建具有预期性状的新物种或新品系,以及与工程原理相结合进行产品加工生产的综合体系
内涵:运用生物学理论与科学技术改造细胞的遗传物质
2细胞工程:是以细胞学,遗传学,发育学及分子生物学等理论为基础,借助工程学的试验方法或技术,在细胞水平上研究和改造生物遗传特性和生物学特性,以获得特定的细胞,细胞产品或新生物体的有关理论和技术方法的科学
3植物细胞工程:以植物组织和细胞为基本单位,在离体条件下进行培养,繁殖,或人为的精细操作,使细胞的某些生物学特性按人们的意愿发生改变,从而改良品种或创造新物种,或加速繁殖植物个体,以获得有用无知的过程
4细胞全能性:高等植物的组织和器官可以不断分割,直到单个细胞,如果每个细胞都有植物个体一样的性质和能力,那么可以通过植物细胞培养使单个细胞发育成为一个新个体
(一个生活细胞所具有完整生物个体的潜在能力)5植物细胞的工程类别培养层次:植株培养
器官培养,胚胎培养,愈伤组织,细胞培养,原生质体培养(原生质体:植物细胞脱除细胞壁后的完整细胞培养
)6应用:在植物育种上(1快速获得特殊倍性材料,2克服远缘杂交不亲和,3克服杂交种胚早期夭折,4导入外源基因,5突变体筛选,6种质资源保存),种苗脱毒和快速繁殖,细胞培养生产有用的次生代谢产物,在细胞学说和发育生物学研究中,在植物遗传,生理生化以及病理等基础研究中的应用7植物组织培养动物组织培养细胞全能性细胞增殖固体培养基液体培养基蔗糖,植物激素葡萄糖,动物血清植物体细胞株,细胞系快速繁殖,培育无毒植株获得细胞或细胞产物第一章1生活细胞的全能性必须首先回复到分生状态或胚性细胞状态,(条件:离体,适当的刺激)2植物细胞分类:第一类,茎尖,根尖,及形成层细胞,这类细胞始终保存分裂能力,从一个周期到另一个周期,称为周期细胞,第二类