旅游管理专业剖析报告VIP专享VIP免费

第1页共21页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共21页旅游管理专业剖析报告旅游管理专业是我院2001年批准设置的专业，按教育部高职高专专业目录设定专业名称，专业代码为640101。经过四年的发展，本专业以其广泛的市场需求、鲜明的办学特色和过硬的办学质量赢得了企业、学生和家长的认可。我院旅游管理专业办学规模不断扩大，广大学子对我院旅游管理专业表现出极大的兴趣，学习旅游管理专业的人数逐年增加，2003届、2004届、2005届、2006届我院旅游管理专业学生人数统计见表旅游管理专业学生人数统计表年级2003届2004届2005届2006届合计学生人数48101200342691为了更好地总结办学经验，找差距，定目标以及加强专业建设，现从十二个方面对本专业的建设和发展状况进行专业剖析。一、专业设置和培养目标（一）专业设置背景本专业的设置，充分适应了市场发展的需求。我们对四川省旅游公司、旅行社、宾馆饭店等用人单位人才需求情况作了全面调查后认为：在中国旅游向世界化进程中，我省对旅游管理与服务专业人才、特别是高素质人才的需求缺口很大，而旅游教育、专业设施跟不上人才需求增长速度。四川省是个旅游大省，旅游资源丰富，随着四川省旅游业的迅速发展，旅游业已不被定为四川省的经济支柱产业。所以，学生良好的就业前景为我院旅游管理专业的设置和人才培养提供了依据。同时随着中国的对外开放，WIO的加入，出入境旅游及国内旅游将进一步深化，市场对旅游人才需求量越来越大。正是在这样的背景下我院旅游管理专业应运而生了。（二）专业培养目标本专业的培养目标是：培养拥护党的基本路线，适应我国社会主义现代化建设和旅游事业发展所需要的德、智、体全面发展、职业素质和人文素养良好，专业技术和技能较强，市场意识和创业精神较为突出，能在我国各级旅游企业如旅行社、旅游饭店、旅游景区从事管理和具体业务工作的高等技术应用性专门人才。他不同于普通高等教育培养的理论型、学科型人才，也不同于中等职业教育培养的单纯技能型人才。基本学制：全日制三年。本专业毕业生主要面向的职业岗位（群）为：1．旅行社业务、导游和管理工作第2页共21页第1页共21页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共21页2．旅游行业行政部门旅游管理工作3．旅游饭店前厅、客房、餐厅等部门服务与管理工作4．景区景点讲解服务与管理工作5、旅游景点的开发、旅游产品开发工作6、旅游企业的市场策划及营销工作要求学生具备以下素质：1．本专业毕业生应具备的素质（1）思想道德素质坚持四项基本原则，热爱祖国、热爱中国共产党，努力学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想；树立正确的世界观、人生观、价值观，具有良好的道德品质和文明行为习惯。（2）职业素质和人文素质立足生产、建设、管理、服务第一线，脚踏实地，爱岗敬业，具有创新能力和创业精神；具备健康、高雅的审美情趣和正确的审美观点，个性鲜明、学有所长；有较强的法律意识，能自觉遵纪守法，善于与人合作。（3）身心素质具有良好的生活习惯，爱好运动，具有健康的身体；具有良好的个性品质和抗挫能力、较强的心理调适能力，懂得自我保护。2．本专业毕业生应具备的知识必备的文化基础知识思想道德与法律知识旅游经济学和旅游政策法规知识前厅、客房与餐饮知识旅行社业务与管理知识旅游开发与规划知识体育、军事与劳卫保健知识公关礼仪知识3．本专业毕业生应具备的职业能力比较熟练的计算机操作能力第3页共21页第2页共21页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共21页较强的英语讲解能力,能胜任旅游业务中对外联络与交流工作国内旅行社计调、领队和导游带团能力旅行社业务市场拓展能力饭店前厅、客房、餐饮和康乐等部门具体操作和服务能力饭店中基层部门管理能力旅游景区景点讲解服务与管理能力旅游产品开发与设计的能力自学与创新能力（三）培养模式为了实现以上培养目标，在课程体系安排上贴近社会、贴近生产、贴近生活，实行“学校—企业—社会”相结合的培养机制，把综合...