酒店大堂经理个人总结汇报3篇酒店大堂经理个人总结汇报1篇xxxx年已经过去,这一年,xx大酒店在xx公司和xx公司的联合经营下发生了很大的变化,两位股东投入大量资金更新和改造酒店部分设备设施,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店服务项目更加完善,针对客房异味的问题,通过开窗通风得到了根本的解决,同时更新了客房旧电视所有这些都给酒店带来了活力和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、职工服务水平的进一步提高,使xx大酒店在xxx年的星评审中取得历史上最好的成绩第二,xx大酒店在酒店行业享有很高的声誉。这些都离不开店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力。第1页共12页因此,酒店重视员工的精神文明建设,为员工创造良好的生活空间,将酒店洗衣室改造成广阔的员工餐厅和员工活动两用室,追加桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,多次开展各项比赛,提高员工体质,丰富员工业馀生活,酒店将太阳能热水设置在员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。所有这些员工只有认真工作才能回报酒店。今年前厅部在人员不断交换的情况下,所有员工都能克服困难,团结进取,圆满完成酒店交付的接待任务,全年接待VIP团4人,会议多次,在接待过程中受到客人的好评,一年前厅部做了以下工作一、加强业务培训,提高员工素质。大厅部作为酒店的店铺,每个员工都要直接面对客人,员工的工作态度和服务质量反映了酒店的服务水平和管理水平,员工的训练是我们工作的重点,今年来了。对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电第2页共12页话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。二、给员工灌输开源节流、增收节支意识,控制好成本开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;第3页共12页控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。四、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避第4页共12页免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。五、加强各类报表及报关数据的管理前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。xxxx年客房收入与xxxx年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却减少了240223.07元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。成绩是喜人...