文章编号：!"""#"$!%（&""$）"’#"’’’#"$收稿日期：&""$!"&!&&资助项目：国家高技术研究发展计划（($)计划）项目（&""’""$")!!"）；国家自然科学基金重大项目（)"’*"&)’）；上海市教育委员会#!研究院建设项目（#")""*）；国家“十五”重点科技攻关计划专题（&""’$"%&$$"!!’）；农业部海洋与河口渔业重点开放实验室课题（开#!#"’#"(）作者简介：赵峰（!*+(#），男，山东德州人，硕士，主要从事鱼类生态生理研究。#!%&’(：)*+,’-./0,1,2’3’45-63通讯作者：庄平，76(："&!#%%%)"*&!，#!%&’(：8401&-.,*-(’-65/052-盐度驯化对史氏鲟鳃9&-:;-!"7<酶活力、血清渗透压及离子浓度的影响赵峰!，庄平!，&，章龙珍!，黄晓荣!，田宏杰!，&，张涛!，冯广朋!（!5中国水产科学研究院东海水产研究所农业部海洋与河口渔业重点开放实验室，上海&"""*"；&5上海水产大学上海高校水产养殖学#!研究院，上海&"""*"）摘要：对史氏鲟在盐度驯化过程中鳃9&-:;-!"7<酶活力、血清渗透压及血清离子（9&-、;-、=(#）浓度进行了检测和分析，探讨了史氏鲟驯化过程中血清渗透压调节机制。研究表明：史氏鲟在不同盐度（!"、&"、&%）下经过驯化，鳃9&-:;-!"7<酶活力显著高于对照组鳃9&-:;-!"7<酶活力（!."5"%），其活力是对照组的&/&5%倍。驯化过程中，)种不同盐度阶段下鳃9&-:;-!"7<酶活力首先表现为下降，随着驯化时间的延长，活力逐渐增加，最后下降并趋于平稳。血清渗透压也随盐度的增加而上升，盐度!"时最高，达到（)&(5++0&$5+(）%%*(·>.#!，此后逐渐下降并稳定在&*"%%*(·>.#!左右，略高于淡水中血清渗透压。不同盐度下，血清渗透压和鳃9&-:;-!"7<酶活力的变化趋势相同。)种不同盐度下史氏鲟血清;-浓度平均值保持在)5""/)5)"%%*(·?#!之间，与对照组相比无显著差异（!1"5"%）。)种盐度下血清9&-和=(#浓度变化趋势基本一致，随着盐度的增高而增高，盐度&"时达到最高。盐度&"以下血清9&-和=(#含量没有显著差异（!1"5"%）。史氏鲟血清渗透压调节可以分为)个阶段：一是应激反应阶段，主要表现为鳃9&-:;-!"7!酶活力受到抑制，陡然下降；二是主动调节阶段，鳃9&-:;-!"7<酶被重新激活，且活力逐渐上升；三是适应阶段，鳃9&-:;-!"7<酶趋于平稳。关键词：史氏鲟；盐度驯化；9&-:;-!"7<酶；血清离子；渗透压调节中图分类号：@*!+文献标识码："!"#$%&’(#%)#*&+,’$%$-.,))’$/,-$*%*%,)-$0$-.*&1,-23-45!6,+#$%78,%)"$,’#9$-"#’$(/，)*%)#%-8,-$*%*&$*%+,%:*+/*’,8$-.$%+#8(/*&!"#$%&’%(’")(%&"*##AB"CD6-.!，ABE"9F<’-.!，&，AB"9F?*-.!406-!，BE"9FG’&*!+*-.!，7H"9B*-.!)’6!，&，AB"9F7&*!，D#9FF1&-.!86-.!（!"#$%&’()*’+)*%),-’*./$’/012+3’*./$4.25$*.$26$*+.,.7’+$0(%+5$-./.2+*%),89*.73:+3*$，1’2+65./’;$’4.25$*.$2<$2$’*75=/2+.+3+$，65./$2$87’0$>%),4.25$*%;7.$/7$2，;5’/95’.&"""*"，65./’；&"8?3’73:+3*$@.A.2.)/，1B=/2+.+3+$),;5’/95’.C/.A$*2.+.$2，;5’/95’.4.25$*.$2C/.A$*2.+%，;5’/95’.&"""*"，65./’）57+-8,)-：706&23’I’3J*,9&-:;-!"7<&/6’-K+&-20’&(68’306(’1%，2*-26-3+&3’*-*,’*-/（9&-，;-，=(#）&-L*/%*(&+’3J’-/6+1%*,87.D$/2$*275*$/7E..，L1+’-./&(’-’3J&22(’%&3’*-，M6+6%6&/1+6L&-L&-&(J46L’-30’/8&86+，&-L306*/%*3’2+6.1(&3’*-8+*26//M&/第)"卷第’期&""$年(月水产学报NCEO9"?CDDH@B#OH#@CD=BH9"P*(5)"，9*5’"1.5，&""$万方数据!"#$%##&!’()&*$+","+-./0*!12!34(5*#&"6!"//&7&6+#*8"6"+"&#（"#，$#，$%）9*##":6"/"$*6+8-)":)&7+)*6+)*+"6$.6+7.8:7.%;，9)"$)"6$7&*#&!<-$.7$’%+"=&#’0*!12!34(5*#&*$+","+"&#%6!&7!"//&7&6+#*8"6"+"&#!&$7&*#&!"6+)&<&:"66"6:，*6!"6$7&*#&!9"+)+)&*$$8"=*+&!+"=&&8*;#"6:，/"6*88-!&$7&*#&!*:*"6*6!+&6!&!+.<&#+*<8&’>#=.8*7"+-"6#&7%=9*#&8&,*+&!9"+)+)&7"#"6:#*8"6"+"&#’()&)":)&#+,*8%&9*#（&$’’(()$*’(’）==.8·?:+""6#*8"6"+-"#’@&7&*/+&7，+)&.#=.8*7"+-!&$7&*#&!:7*!%*88-*6!?&;+"6*<.%+$,#==.8·?:+"’()&,*8%&9*#*8"++8&)":)&7+)*6+)*+"6$.6+7.8:7.%;’A6*88*...
