1酒店开业前培训方案为了能保证开业前的培训能顺利有序的进行，培训能有实效性和可操作性，人力资源部特制定此培训方案，方案根据酒店整体工作进程及人员到岗情况有计划的进行，具体如下：一、设想与原则：1、培训设想通过为期33天的培训使新员工基本达到上岗要求，熟悉酒店概况及相应的工作规范，具有团队合作精神和组织纪律性，基本掌握及会应用业务技能。2、培训原则：本次培训的原则是注重培训的实际效果和培训项目的实用性，认真执行培训计划，强调整体工作进程的统一。二、培训的内容设计：针对酒店实际情况人力资源部将培训细分为全店集中培训和部门专业知识培训。其中店级培训首先进行，分为军训5天和企业文化、店纪店规、酒店服务礼仪、应知应会技能知识教育2天，部门专业培训由各部门自行安排，场地由人力资源部统一组织协调。1、军训：12目的：培养员工的组织纪律性及团队精神时间：5天分组：以10人为一班，30人为一方阵，部门主管协助训导师管理本班，内容如下：行政部开业前培训计划日期时间培训内容受训人培训人预期达到目标考核方法培训教材培训场地1日期时间培训内容受训人授课人9:00--9:30军训开幕仪式，按部门分班军容军纪介绍，讲解军训要求和军训期作息时间要求，开始站姿训练新员工入职人员37月20日——7月23日24课时酒店组织机构介绍全体人员部门经理*****老师了解酒店的组织机构口试案例分析《运转手册》行政部办公室7月24日——7月26日18课时了解酒店各部门的职能全体人员部门经理*****老师清楚*****国际大酒店各部门的职能口试案例分析《运转手册》行政部办公室147月27日-7月30日24课时行政部各岗位职能全体人员部门经理*****老师了解本部门的岗位职责口试案例分析《运转手册》行政部办公室157月31日—8月3日12课时行政部与各部门的关系与协调全体员工部门经理*****老师1、明白本部门与酒店各部门如何协调2、清楚本部门应具有的的协作精神、服从意识口试案例分析《运转手册》行政部办公室1612课时行政部工作流程全体员工部门经理*****老师了解各自的工作流程口试案例分析《运转手册》行政部办公室8月4日—8月8日30课时酒店培训体系建立酒店培训员部门经理*****老师建立培训体系口试案例分析《运转手册》行政部办公室178月9日—8月12日12课时培训员运作流程酒店培训员部门经理*****老师能够作好培训口试案例分析《运转手册》行政部办公室12课时培训员的培训要求；酒店培训员部门经理*****老师能够作好培训口试案例分析《运转手册》行政部办公室8月13日—8月24课时自我管理：1、行政部人员的体全体人员部门经理规范行政部的工作，为口试案例分析《运转手册》行政部办公室1816日态；2、行政部人员每日的行安排；3、销售代表的工作态度；4、管理自己的时间4、行政部人员的工作核心*****老师开业后部门良好的运作8月17日-8月20日24课时工资构成、岗位工资等级部门经理、劳资人员*****老师了解工资构成、岗位工资等级口试案例分析《运转手册》行政部办公室8月21日6课时岗位运作要求全体人员*****老师清楚各岗位运作要求及口试案例分析《运转手册》行政部办公室19部门经理标准8月22日（下午）3课时消防培训全体人员*****老师*****老师清楚消防安全知识口试案例分析《消防预案》行政部办公室8月23日3课时国家人事政策制度全体人员全体人员*****老师*****老师了解国家人事政策制度口试案例分析《运转手册》行政部办公室3课时酒店考核方式清楚酒店考核方式口试案例分析《运转手册》行政部办公室1108月24日3课时统筹保险等办理程序与上级相关的联系全体人员*****老师了解统筹保险等办理程序与上级相关的联系口试案例分析《运转手册》行政部办公室3课时酒店人力资源制度了解酒店人力资源制度口试案例分析《运转手册》行政部办公室8月25日3课时消防演习全体人员*****老师人人清楚《消防预案》行政部办公室8月25日（下午）—8月31日基建卫生酒店开业计划制定全体人员部门经理所属区域符合开业要求口试案例分析《运转手册》行政部办公室1111第12页共65页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第12页共65页*****餐饮部开业前培训计划日期课时培训...
