大连工业大学管理学院本科生学年论文题目：酒类产品电子商务的研究现状综述专业：电子商务指导教师：杨卫华学生姓名：周文班级学号：10070801312013年8月1一、酒类产品电子商务的发展现状今天已经步入了信息时代，网络的力量不可小视。马云说过“互联网将会改变我们生活的方方面面”。到目前为止最具时代代表性的国内酒类电子商务网站主要有：酒仙网——酒水网络销售平台，酒美网——原装进口葡萄酒电商，也买酒——会员制的进口葡萄酒直购平台，品尚红酒网——每瓶红酒70-80元的低端路线网购平台，网酒网——高端进口葡萄酒电商平台。在国内看来网络售酒的大片市场被红酒所占有，比较著名的白酒网站就酒仙网一个。目前看来在网上比较受欢迎的还是红酒类产品。据宇博智业市场研究中心白酒行业市场调查报告数据显示，目前中国白酒消费70年代出生的消费者占40%，80、90年代出生的消费者占26%，50年代出生的占34%，白酒主要消费平均年龄为39岁，业内预计未来70后、80后，以及90后将成为白酒消费主体。随着“80后”年青一代的成长，2013年，白酒将进入一个新的阶段。而酒类营销专家则表示，基于互联网的迅猛发展及80后、90后侧重网络购物的消费习惯，对于酒类销售而言，电商渠道的重要性不言而喻，数十年后甚至会取代传统渠道。几大网站和各大酒厂投入电子商务网络大战后，发现其实酒类电子商务不是那样的轻松，很多酒类网站都还在处于亏损的时期。酒类产品电子商务的制约首先主要是人才方面的缺陷，像酒类这样的产品不仅仅需要高技术的IT技术人才而是拥有有十分丰富的网络营销知识，IT技术，品牌管理知识，网络运营知识，管理知识等多学科的复合型人才。其次是网络酒产品的保真和运输问题也制约了酒产品电子商务的发展，还有就是消费者的饮酒场合也制约了酒类电子商务的展。“酒类电子商务是整个商业领域从传统的实体空间转向网络虚拟世界的战略大转型的一部分，是大势所趋，是历史潮流。但是酒类电子商务在中国才刚刚起步，目前还2存在很多问题，很多地方都需要更加深入地研究。”在白酒行业进军电子商务将会有很大的机遇同时也会面临更多的挑战。正当我国酒类行业处于低迷时期的时候正式另一个新型行业电子商务的起步发展之时，1998年3月6日，我国国内第一笔internet网上电子商务交易成功，1999年3月阿里巴巴网站诞生同年5月8848网站推出并成为当年国内最具影响力的B2B网站。而今天电子商务已经蓬勃发展，电子商务时代已经到来，几乎所有的企业都在探寻自己的电子商务之路。2011年，也买酒网的营业收入为2亿元人民币，日销量为1万瓶，市场份额占到市场的20%；而品尚红酒网紧跟随后，在2011年的营业收入为1.3亿元人民币，日销量为3000瓶，市场份额占到13%。也买酒是中国首家进口葡萄酒立体销售平台，而品尚红酒则是国内最具影响力的红酒垂直电子商务平台。与此同时国内几大白酒厂诸如茅台、汾酒、国台酒厂等都建立并开发了自己的商务网站。二、酒类产品企业发展电子商务的优势酒业遍布全国各地的网状销售渠道，使得它的消费者散布在全国各地。由于销售面积过大，必然增加企业获得消费者反馈信息的难度。同时，消费者也很难及时向企业直接反映质量、服务等问题，延长了企业根据市场情况，调整生产、经营政策的时间。而实施酒类产品电子商务可以很好地解决信息交互问题。可以降低企业信息收集上的成本，使企业及时根据消费者、代理商、经销商的建议，调整生产经营策略。大大的节约了成本。由于在网上行销的多事价格比较昂贵的酒中，利用网络渠道减少很多管理成本，和昂贵的门面费用等等，这对于网上发展酒类产品无疑是一个非常有利的竞争优势。开展酒类电子商务活动、形成了全球化的大市场。作为覆盖全球的3开放型网络，互联网把每一种商业经营活动从其所在的地理范围内解放出来，突破了传统市场的地域限制，形成全球化的大市场。多极化的市场竞争机制。随着互联网的触角遍及全球的每一个角落，各类企业不论规大小，都能在世界市场上同台竞技。网上企业的信息可能会引起世界各地零售商、分销商、代理商的兴趣他们通过市场分析可能会认为你的，因而他们会主动跟你联系，想成为你的分销商...
