总第104期江西水产科技鄱阳湖翘嘴鳜规模化育苗技术张君凌继忠(永修县白莲湖鱼种场)永修县地处鄱阳湖畔,水产资源丰富
该县根据江西水产优势产业发展统一规划
从1999年起着力调整养殖品种结构
大力发展鳜鱼人工繁殖,目前年繁育已突破百万尾,现将相关操作技术总结如下:l鳜鱼亲鱼的来源与培育1.1亲鱼来源1.1.1冬季从鄱阳湖水域选购无病、无伤的野生成品鳜鱼
放入池塘或网箱中进行强化培育后做亲鱼
1.1.2在繁殖季节,从鄱阳湖水域的繁殖群体中捕获一些成熟良好的野生亲鱼直接用来催产
此方法最大弊端是:一是繁殖时间不好控制;二是催产效果往往不好
1.2亲鱼运输鳜鱼极易缺氧,再加之身体又长有硬刺、尖棘,所以装运亲鱼时应小心操作,否则很容易造成损伤,运输方法要根据具体情况来定
1.2.1带水运输:在车或船上设置帆布袋、桶等容器,容器内装上一半水,水和鱼的重量比以10:1为宜
运输中要添换新水,防止亲鱼缺氧死亡,亲鱼起运前停喂1~2d,以排空鱼体粪便
1.2.2干法运输:此方法只适用于短距离运送
可用塑料框、鱼夹加水草包囊或湿布包裹亲鱼
1.3亲鱼的培育亲鱼发育良好是提高人工繁殖催产率和受精孵化率的基础
所以强化鳜鱼亲本的培育是人工繁殖的关键环节
1.3.1专池培育:由于鳜鱼对水中溶氧量的要求较高,所以培育池塘底淤泥要少,有微流水的池塘更好
培育池面积不宜过小
一般2~3亩,水深1.5~2m
亲鱼放养密度一般为每亩100—150kg
培育期间应投喂足量小野杂鱼、鲫、鲤、虾等适口鲜活饵料
要定期冲换水、保持水质清新,溶氧充足
在春季,每周应冲水一次;在临近鳜鱼亲鱼性成熟期,每天冲水1个小时,以增加鳜鱼摄食量和流水刺激性腺发育
1.3.2网箱培育:网箱设置在天然水域中,水质清新,溶氧丰富
培育亲鳜的网箱采用封闭形式
其规格为4m×4m×2m,盖网高出水面25cm
放养密度为5kg/m2左右