生活小知识问答及答案选择题篇一：生活小常识竞赛题库生命知识竞赛题库1.感冒忌用下列哪一种食物（a）a、海鱼B.豆浆C.绿色蔬菜D.生姜2、洗有颜色的衣服时，先用c浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。a、漂白剂B.50%盐水C.5%盐水D.醋3、柠檬汁有哪些营养含量（a）a、维生素a和维生素CB、维生素B1和维生素CC、维生素CD、维生素B64.酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害？（c）a、眼睛B.皮肤C.心脏D.肺5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是（b）a、铁B.锌C.钙D.碘6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致（b）a、锡中毒铅中毒铬中毒碘中毒7、方便面里必然有哪种食品添加剂（b）a、防腐剂B.合成抗氧化剂C.食用色素D.漂白剂8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（c）a、没有水就没有生命。B.饮用水越纯净越好c.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物d.调味剂和营养剂加得越多越好9.低盐饮食有助于预防哪些疾病？（c）a、乙型肝炎b、糖尿病c、高血压d、贫血10.缺碘可导致儿童和青少年死亡。（d）a、甲亢b、无力c、心理疾病d、生长发育和智力受影响11.在夏天，当你在烈日下工作或运动过多、出汗过多时，你应该多喝水以防中暑。（c）a、糖水b、糖醋水c、盐开水d、白开水12.烹饪时添加碘盐以减少碘损失的最佳时间是什么时候？（d）a、烧菜前用碘盐爆锅c、烧菜加水后b、在烹饪和加水之前，D.菜什么时候能从锅里出来13．某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（b）a、多吃蔬菜B.多喝豆汁C.多吃馒头D.多喝水14．下列不属于营养物质的是（b）a、食物中的葡萄糖B.肝糖原分解形成的葡萄糖c．饮水中的碘d．食物中的胡萝卜素15.以下是营养（d）a．食物中的蛋白质b．食物中的维生素ac、D.吸收饮用水16．下列关于营养物质的叙述中，正确的是（d）a、过量摄入营养素会使人发胖b．营养物质摄入过多时，一定排出c、当营养素摄入过多时，氧化分解加强，释放更多能量d．在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸在理发和吹发之前，在头上喷一点B，以保持烫发风格很长一段时间。a．盐b.醋c.洒精d.酱油18.成人的骨软化症、夜盲症、脚气病和坏血病属于营养缺乏，缺少的营养素为（b）①维生素a②维生素c③锌盐④维生素b1⑤碘盐⑥维生素k⑦钙盐⑧铁盐答。⑦⑤③②b。⑦①④②c。⑧⑥④②d。⑥③④①19．在人的一生中，脑发育的最关键时期是（a）a、胎儿和婴儿B.婴儿和童年c．儿童期和青春期d．青春期和婴儿期20.维生素的错误描述为（b）a．是维持机体新陈代谢必不可少的物质b、它是构建身体组织和调节身体生理功能的必要材料c．是某些特殊生理功能所不可缺少的物质d、大多数维生素不能在人体内合成21.自然界中，有“智慧元素”之称的是（b）a、铁B.碘C.钙D.锌21、食品的保质期是指它的：(c)a、生产日期B.最终食用期C.最佳食用期D.出厂日期22、下列说法中不正确的是：(c)a、长时间多吃鸡蛋会导致高胆固醇。B.空腹喝茶是不合适的c.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的d、关节炎患者在吃海鲜时不应喝啤酒23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：（b）a.绿色食品、有机食品、无公害食品b、有机食品、绿色食品、无污染食品c.绿色食品、无公害食品、有机食品d、无污染食品、有机食品、绿色食品24、以下哪种食品可以食用?（c）a.发霉的茶叶b.发芽的土豆c.变绿的豆芽d.变红的汤圆25.豆浆，又称“植物奶”，被国际营养协会评为健康食品和世界六大营养饮料之一。但喝豆浆也有预防措施。以下是正确的饮食方法：（c）a.喝没有煮沸的豆浆b.豆浆中冲入鸡蛋c、将豆浆与其他食物一起饮用D.将豆浆长期存放在保温瓶中26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（），可减少亚硝酸盐的危害。（c）a、绿色食品B.新鲜蔬菜c.富含维生素c的水果d.各种杂粮27.郊游时看到野生蘑菇该怎么办？（d）a.采下来带回家食用b.凭经验判断无毒的就可带回家食用c、如果你咨询周围的人后觉得安全，你可以再吃一次。野生蘑菇不安全，既不采摘也不食用28、出现...
