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cn老鼠粪便中粪固醇的检测徐扬吉林大学生命科学学院,长春(130012)Email:liuran0211@163
com摘要:本文介绍了一种气相色谱/质谱选择离子模式(GC/MS-SIM)检测老鼠粪便中粪固醇的方法
在老鼠粪便中已检测出粪醇、差向异构-粪醇、胆固醇、24-乙基-粪醇等
结果表明,这些粪固醇可以作为老鼠粪便污染的指示物
关键词:老鼠,粪便,粪固醇,指示物中图分类号:X502文献标识码:A1
引言科学家早已发现,β-甾烷醇可以较好地鉴别各种动物的粪便来源
因而,很多研究已将这些生物标志物作为动物污染的指示物
5β-甾烷醇是一类典型的甾族类生物标志物,通常是由较高等动物肠中大肠杆菌作为触媒,将胆固醇(胆甾-5-烯-3β-醇)及其高分子同系物24-甲基-胆固醇(24-甲基-胆甾-5-烯-3β-醇)、24-乙基-胆固醇(24-乙基-胆甾-5-烯-3β-醇)、24-乙基-胆甾-5,22-二烯-3β-醇等,经△5双键氢化还原转化而形成的一系列甾族类化合物
上述生物加氢化反应,只形成5β-氢异构体,不能形成5α-氢异构体
5α-氢异构体,只有在需氧菌参与时才能形成[1,2]
胆固醇转化为粪醇(5β-胆甾-3β-醇),通常需要经历C-3位上羟基的一系列氧化过程,如形成胆甾-5-烯-3-酮、胆甾-4-烯-3-酮、5β-胆甾-3-酮等中间体[3-5];形成的粪醇(5β-胆甾-3β-醇),是人粪便中主要的5β-甾烷醇,约占总固醇的60%[6];在其它动物粪便中这种5β-C27甾烷醇含量较低;草食动物(如牛、羊等),因喂养富含C28菜油固醇和C29谷甾醇饵料,粪便中5β-C28甾烷醇和5β-C29甾烷醇的含量较高,如24-甲基-5β-胆甾-3β-醇、24-乙基-5β-胆甾-3β-醇;狗和鸟类粪便中很少含有5β-胆甾-3β-醇[7];而狗粪便中