ValueEngineering0引言2021年1月,习近平总书记在中央农村工作会议上再次强调,“全面实施乡村振兴战略的深度、广度、难度都不亚于脱贫攻坚,必须加强顶层设计,以更有力的举措、汇聚更强大的力量来推进
”我国传统水产业的发展主要是以养殖和捕捞为主,结构层次比较低,产业结构分布不均衡,大部分是粗放型的发展模式
广东省佛山市顺德区位于珠三角腹地,北邻广州,南近港澳,渔业文化历史悠久,水产养殖条件优越,是我国淡水塘鱼主产区和出口基地之一,受新冠疫情影响,进出口贸易受阻,渔业总体产量过剩,有产品却没有足够的销路,顺德渔业的发展面临前所未有的困难,面对乡村振兴的良好发展机遇,如何拓展产业功能,转变经营方式,迎来新的转机,探索渔业科技产业链,培育名牌战略,成为当前工作的重心
1顺德区渔业的发展现状1
1水产养殖业历史悠久,经验丰富广东省佛山市顺德区拥有天然的地理优势和先进的养殖技术,养殖历史悠久,经验丰富,是珠三角最大的淡水养殖基地之一
早在宋朝时期,顺德人就开始种桑养鱼,其中,桑基鱼塘是当地农业重要的历史文化遗产,为后人留下宝贵财富
2规模大,种类多,畅销国内外根据顺德区农业农村局的相关资料显示,2021年,顺德区现有池塘约15万亩,淡水养殖年产量逾30万吨,产值近80亿元,占全区农业总产值的七成以上,主要有鳗鱼、加州鲈、生鱼、草鱼、吻鱼等40多个养殖品种
“顺德鱼”畅销国内外市场,深受消费者欢迎
辖区内有各类水产专业合作社近30个,国家、省、市级农业龙头企业40家,其中水产类龙头企业占19家,占农业龙头企业近半数
烤鳗出口量占全省70%,全国20%;加州鲈年产量占全省40%,全国20%;生鱼产量占全省50%,全国20%;广东鲂和太阳鱼产量均占全省70%以上
自2019年起,顺德区全面启动省级水产养殖示范县示范工作
2019年,顺德区新增农业农村部水产健康养殖示范场2个