商超保密管理制度商超理货员工作管理制度一、理货员主要职责1、为了保证卖场的正常经营秩序，提高服务质量，使顾客有一个良好的购物环境，促进商品管理，销售规范化，制度化，遵守理货员工作细则。包括人员的监督管理，商品陈列，商品的先进先出，商品的保质期，货道的卫生的检查。2、理货员除了在自己负责的区域整理货物，引导顾客购物以外，还应听从领导的安排，机动支援其他部门的工作。3、熟悉自己责任区商品的名称、规格、保质期限、消费使用方法、供应商等。4、遵守仓库管理和商品调拨的有关规定，按作业流程进行各项作业。5、掌握商品的标价知识，正确标好价格，保证商品的价目牌和商品一一对应。6、掌握商品陈列原则和方法，正确进行商品陈列，同时密切注意商品销售动态，及时补充商品。7、保证商品安全。如发现有人破坏商品的倾向，应及时予以礼貌地制止。8、做好货架与责任区的卫生，保证清洁。9、理货员应熟悉卖场服务政策，商品变价情况，促销活动，当期特价品重要商品位置等。10、对顾客的合理化建议，要及时记录，并向上级主管汇报。11、认真清点和收取货物。12、上货时按照货位图的摆放来上货，按照货物的摆放准确放置标价签，没有条形码的商品，一定要把自编码和价格打在货物上，然后排上货架。13、上货时把原货架上货物或日期提前的货物往前摆，新到的货排放在后面。上不完的货要反回原位，如果货源不够或缺货，先把别的货物排面加大。14、要经常检查库存，那些货少了，要写商品补货单，上第1页共6页报公司。15、理货员应关注三方面卫生，清洁卫生、卖场卫生、商品卫生、货架卫生。16、熟练使用打价枪，打码纸打在商品的右上方，熟记卖场内各种商品的陈列位置及价格。二、理货员工作流程1、理货员应遵守公司的作息制度，冬季营业时间为8：30—20：30，夏季营业时间为8：30—21：00；理货员上班时间冬季为8：00—20：30，夏季为8：00—21：00，分为早班、晚班。在法定的节假日或特定的促销日，将在排班上做一些更动与调整。2、理货员基本流程：a、上午营业前：1、点名、上班：整理商品；2、早会：听取店长主持早会的内容，确认当天的特价品、变价品、促销活动，以及重要商品的位置。b、营业中：1、列队迎宾。站立在货道相应位置，欢迎第一批顾客的光临。2、打扫货架、商品卫生。打扫货架卫生，保证层板上无灰尘，商品陈列做到美观易拿。3、服务。站立服务，礼貌待客，热情和蔼回答顾客的询问。4、不定时的及时补货：4.1、先检查核对要补货陈列的价目牌是否和要补的销售商品一致。4.2、补货时先将原有的商品取下，然后打扫陈列架，将补充的新货放在上面，最后将原有商品放在前面。5、在不需要补货时，可以进行商品的整理工作：5.1、手拿干净抹布，清洁货架商品，堆头商品。5.2、做好商品的前进陈列，即当前面一排商品出现空缺时，要将后面的移到空缺处，商品朝前陈列。6、商品退换货。在营业过程中，会出现一些商品的损失。根据商品的调货或报损规定进行操作。第2页共6页7、检查pop招贴是否规范，书写是否正确。8、检查是否有不能上架销售的十种商品。8.1、过期商品，有变质现象的商品；8.2、接近有效期的商品（保质期为期限）；8.3、各种严重瘪桶商品；8.4、真空包装遭到破坏的商品；8.5、商标脱落、包装破旧的商品；8.6、产生严重锈蚀现象的商品；8.7、遭灰尘严重玷污的商品；8.8、各种标识不清的商品；8.9、厂家已更改包装的旧包装商品；8.10、有破损，缺件现象的工业品。9、检查有无临近保质期的商品，及时提醒业务人员调货退货或削价处理。10、与对班的理货员交接班，并填写交接班记录：详细填写当班商品的到货情况，卖场工作情况。需要继续完成的工作，及当日的变价、特价和新品销售情况。c、晚上营业后：1、整理商品。将由收银台退回的商品，顾客拿乱的商品整理整齐。2、补充商品。营业后，将货架上缺货商品补充充足，并将第二天商品备货充足。3、清洁货架，货道卫生；4、核对价目牌及商品标签价格。三、订货作业流程1、不安库存是指商品的量过大，过小（断档），不能迎合正常销售量的库存。（不适用于新品上架未满一个月以上的）1.1、促销期商品超过促销期...
