第一讲：水资源和水的组成2012年3月22日是第20个“世界水日”的主题是“水与粮食安全”。缓解水资源危机，从节约粮食、优化膳食结构开始。在今天的地球上，生活着70多亿人口而到2050年，将要有90亿人口要吃饭但您是否知道没有水，哪来的粮食？每天，每人需饮用2至4升水却随着食物实际“吃下去”2000至5000升水，每生产1千克小麦需要1500升水；每生产1千克牛肉却需要15000升水（高出10倍！）；用水总量中约90%都用于当前的粮食生产；到2050年，世界上三分之二的人口可能处于用水紧张的状况。“世界水日”呼唤地球儿女，要珍惜每一滴水。曾有人说过：“如果人类继续破和浪费水资源，那么人类看到的最后一滴水将是自己的眼泪。”重点：①水的重要性及水循环的过程及特点②水的电解产物分析及结论，水的重要性质难点：①地球上水循环产生的原因②电解水实验的分析及解释一、引入地球是一颗“水”的行星，水以各种不同的形式分布在大气、岩石和生物等圈层中。在地球引力和太阳辐射能的作用下，各种水体相互联系，相互转换，组成了地球上连续但不规则的水圈。二、地球上水的组成及分布海洋是陆地水的主要部分，约占地球总水量的96.53%，陆地淡水只占总水量的2.53%。陆地各种水体以冰川水和地下的储量最大，冰川水是地球上淡水的主体，储水量约占全球淡水总储量的，主要分布在两极和高山地区。我们通常所说的水资源是指陆地上各种可以被人类利用的淡水资源，主要是河流水、淡水湖泊水以及浅层地下水，储量仅占全球淡水总储量的0.3%。三、水的重要性1、水是生命有机体的重要组成部分2、水参与地球生命体的活动过程举例：绿色植物A.光合作用B.承担输送养分的任务C.蒸腾调温3、长期生存在不同水分条件下的生命体为适应当地水分供给特点，往往会形成特定的行为特点和生理结构特点。（举例：气根、叶刺、骆驼）四、水的循环——水体运动的重要形式1、水循环的过程特点：蒸发，蒸腾，凝结，降水，径流形成水循环的内因：水的物理属性，即水随着温度的不同，会以固态、液态和气态三种形态出现。导致水循环的外因：太阳辐射和地心引力。水循环：（1）小循环：陆上内循环：陆地－大气海上内循环：海洋－大气（2）大循环：海陆间水循环：海洋－陆地－大气2、水循环的重要性：（1）水循环是地球上各水体间相互联系的纽带，使水圈成为一个动态的系统。（2）通过水循环，使海洋源源不断地向陆地供应淡水，滋润着土地，哺育着生命。五、水的电解1、观察内容及步骤：A.电极上产生的现象：通电以后，电极上产生气泡，正极产生气泡的速率慢，负极产生气泡的速率快。B.产生的两种气体的体积比：正极与负极所产生的气体的体积比是1:2.C.验证让两种气体所采用的不同的方法：体积较少的气体可使带火星的木条复燃，是氧气；体积较多的气体能够燃烧，且产生淡蓝色火焰，是氢气。2、实验结论：电解水的文字表达式：水氧气+氢气（负氢正氧）物理变化和化学变化的本质区别是物理变化没有新物质产生，化学变化产生新物质。物理性质：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、溶解性等；化学性质：燃烧、还原性、氧化性、稳定性等。【讨论】电解水是物理变化还是化学变化？水的物理性质：通常状态下纯净的水是没有颜色，没有气味，没有味道的液体，在压强为101kPa时，水的凝固点为0℃，沸点为100℃，在4℃时水的密度最大，为1g•.【练习】：一、我会填空：1．地球上的水分布在___________，__________，________和生物体内。占地球总水量96.53％、2.53％的分别是__________和_____________。2．水是___________所需的最基本物质之一。当生物体内__________到一定程度时，生命就会停止。人体重量的__________以上是水分，儿童体内的水分含量___________。3．一个健康的成年人每天平均约需升水；主要供水途径为和。4．形成水循环的内因是；导致水循环的外因是。5．水电解时，阳极产生能使带火星的木条__________的__________；阴极产生_________，所以水是由________和__________组成的。6．在水的电解实验中，有新的生成，所以水发生了变化。7．___________某种物质的____________叫做这种物质的密度。二、我会选择：8．下...
