烯、炔与高锰酸钾的反应一、规律规律一:与同一个碳原子相连的羟基个数越多越不稳定
一般情况下,与同一个碳原子连接的羟基个数为一个时稳定,与同一个碳原子连接的羟基个数为两个或两个以上时不稳定,易脱水生成羰基
如:OH|OH-C-→O=C-+H2O||OH|OH-C-→O=C-+H2O||OHOHOH|OH-C-OH→O=C-OH+H2O→O=C=O+H2O||OHOH规律二:与羰基碳原子连接的氢原子易被氧化为羟基
即醛基易被氧化为羧基
OO||||—C—H→—C—OH规律三:C≡C键、C=C键中的π键易断裂,σ键较难断裂
所以含C≡C键、C=C键的物质可以被高锰酸钾溶液氧化,而烷烃类不能被高锰酸钾溶液氧化
C≡C键、C=C键被氧化时,C≡C键、C=C的每断裂一个键,均在两个碳原子上各氧化添加一个羟基
若是稀的、冷的、中性或碱性的高锰酸钾溶液(即氧化性弱的高锰酸钾溶液),则C≡C键、C=C键中的π键断裂,而σ键仍不断裂
即:OHOHOO||||||—C≡C—→—C—C—→—C—C—||OHOHOHOH||—C=C—→—C—C—||||若是浓的、热的、酸性的高锰酸钾溶液(即氧化性强的高锰酸钾溶液),则C≡C键、C=C键中的所有键均断裂
即:OHOHOO||||||—C≡C—→—C—OH+—C—OH→—C+—C+2H2O||||OHOHOHOHOHOHOO||||||—C=C—→—C—OH+—C—OH→—C+—C+2H2O||||||二、实例分析以下R均表示烃基或氢原子
1、烯与冷的稀的中性的或碱性的高锰酸钾反应R2R3R2R3||||R1—C=C—R4→R1—C—C—R4||OHOH2、烯与酸性的高锰酸钾反应酸性条件下,KMnO4将碳碳双键断开:R2R3R2R3||||R1—C=C—R4→R1—C—OH+OH—C—R4||OHOH与同一个碳原子连接的两个羟基R2R3脱去一个水分子|