4.2水在植物体中的代谢一、要点梳理1．植物通过吸收土壤中的水分，并通过组织将水分运输到植物体的各部位，并将其中的一部分用于细胞的生命活动，而其余大部分则通过作用散失到空气中；2．植物细胞的吸水或失水主要取决于和之间的浓度差有关；3．当细胞液中的溶液浓度大于外界水溶液的浓度时，细胞会；当细胞液中的溶液浓度小于外界水溶液的浓度时，细胞会；4．根表皮细胞向外突出形成，使根与土壤的接触面大大增加，有利于对土壤中水分吸收；5．一般情况下，根毛细胞液的浓度总是土壤溶液的浓度，因此，土壤中的水分就会通过根毛细胞的细胞、细胞、细胞，渗入到中；6．植物体内的导管和筛管间各自相通，水进入根毛细胞后，经过皮层，取后进入成熟区内部的管中，再由运输到茎叶等器官，供整个植物体的全部细胞利用；7．植物细胞中有充足的水分，使细胞的代谢处于状态，水作为原料，参与细胞中的许多化学反应；8．细胞中有充足的水分有利于维持细胞的，以保持植物体固有的姿态，并将叶片伸向空中，有利于充分利用能；9．植物吸收来的水分只有小部分用于代谢，而绝大部分是以形式散失到空气中，即通过作用散失；10．蒸腾作用中水分的散失通道主要是叶表皮的细胞围成的；蒸腾作用有利于对植物形成拉力，因此灌溉对植物很重要。二、温馨提示1.植物细胞吸水的原理是：植物细胞既可以失水，也可以吸水；2.植物的蒸腾作用在把体内的水以水蒸气的形式蒸发到大气当中去的时候，是一种“泵”的原理；3.影响植物蒸腾作用强弱的主要因素：植物种类、温度、空气流动、空气湿度等；4.与细胞吸水相适应的根毛细胞的特点：根毛细胞是根尖的表皮细胞向外突出形成的．根毛的细胞壁很薄，细胞质很少，液泡很大。三、解题指导[例题1]映日荷花别样红”是人们对荷花的赞赏．其实，对于荷花来说，细心的人们经常发现荷叶上有晶莹透彻的水珠在流动、闪烁．荷叶上有水珠却又没有渗透到叶肉的内部，其原因是（）A．蒸腾作用在吐水B．呼吸作用产生水C．植物只能利用根从土壤中吸收水分D．叶片表皮层有角质层[解析]A、蒸腾作用的水是以水蒸气的形式蒸发的，不可能在荷叶上流动；B、叶片的呼吸作用产生的水，在叶片的内部，不可能流动；C、植物根从土壤中吸收的水分是通过导管在植物体内运输的，不可能到叶片的表面；D、叶片表皮层有透明不透水的角质层，可以起到阻止水分进入叶肉内部的作用[答案]D[例题2]水分在植物体内的运输的主要动力是（）A．呼吸作用B．消化作用C．吸收作用D．蒸腾作用[解析]植物的蒸腾作用在把体内的水以水蒸气的形式蒸发到大气当中去的时候，是一种“泵”的原理，它为根吸水提供了向上的拉力，同时溶解在水中的无机盐也一同被向上吸收和运输，动力都是来自于植物的蒸腾作用；其次，蒸腾作用还能提高大气的湿度，增加降水．还能带走植物体内的热量，降低环境的温度，使植物不至于在炎热的夏天被烤死。[答案]D四、巩固练习1.蒸腾作用的场所是（）A．根B．茎C．叶D．花2.叶片与外界环境之间进行气体交换的门户是（）A．表皮B．气孔C．叶肉D．叶脉3.植物蒸腾作用能降低叶面的温度，叶片是完成蒸腾作用的主要器官，下列作用最大的结构是（）ABCD4.下列关于绿色植物对水的利用的叙述中，不正确的是（）A．植物的蒸腾作用能降低叶面温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤B．植物的气孔很小，因此通过气孔散失的水分很少C．在植物体内，水分是通过木质部自下而上运输的D．植物的光合作用需要水分5.进入植物体内的水（）A．通过筛管向下运输B．通过筛管向上运输C．绝大部分用于蒸腾作用D．绝大部分用于自身消耗6．俗话说“水往低处流”，可植物体内的水分却是自下而上运输的，其运输的动力来自（）A．光合作用B．扩散作用C．呼吸作用D．蒸腾作用7.用盐拌黄瓜，黄瓜发生的变化是（）A．细胞失水，黄瓜变硬B．细胞吸水，黄瓜变硬C．细胞失水，黄瓜变软D．细胞吸水，黄瓜变软8.市场上卖菜的人常常给蔬菜喷水，这样做的道理是使蔬菜（）A．细胞吸水，保持硬挺B．细胞失水，保持硬挺C．细胞吸水，保持柔软D．细胞失水，保持柔软要点梳理答案：1.根输导蒸腾2.细胞液外界溶液3.吸水失水4.根毛5.大于壁膜质液泡同步训练答案：1.C2.B3.B4.B5.C6.D7.C8.A
