汽化和液化一、学习目标：1．知道什么是汽化2．知道蒸发可以致冷
了解影响蒸发快慢的因素3．了解沸腾现象，知道什么是沸点，以及沸腾的条件二、教学重难点1．蒸发吸热可以致冷2．沸腾的现象，沸腾图像的绘制及分析三、教学过程我们在手背上涂些酒精，观察到什么现象
猜猜是什么原因
生：酒精消失了，感觉手背凉凉的
师：酒精变成什么了
生：变成气态了汽化有两种方式：蒸发和沸腾
酒精的消失属于蒸发为什么觉得凉凉的，猜一猜
生：回答1酒精温度低回答2酒精蒸发时，吸收了热量师：如何证明
实验：测量皮肤的温度，再测酒精的温度，再将温度计从酒精中取出，观察温度计的示数变化请同学们列举出生活中类似的现象吗
（6班鼓励学生开放式讨论举例，4班则由老师进行启发式提问）夏天游泳后，刚从水中上岸感到，有风吹过更；冬天，水果、蔬菜放久了会干瘪；穿湿衣服，感到冷，衣服会被捂干；下雨后，地面上的积水逐渐减少…………归纳上述现象有什么共同的特点
物质从变为；需要吸收
小结：汽化：物质由液态变为气态的现象
上述现象是汽化的一种形式，称作蒸发
蒸发：在液体表面发生的缓慢的汽化现象蒸发的特点：①在任何温度下都能进行②需要从自身和周围物体处，有致冷作用
讨论：衣服变干的过程是什么现象
要使洗好的衣服干得快，同学们有哪些方法
方法1：放在阳光下晒方法2；将衣服展开来晾晒方法3：放在通风处结合以上方法思考：蒸发快慢与哪些因素有关
如果要研究温度对蒸发快慢的影响，应如何设计实验
（6班自主设计，考查控制变量的掌握情况，4班在老师的引导下进行设计）自学“坎儿井”思考：有什么作用
汽化的另一种形式，叫做沸腾
请同学根据日常生活经验，描述沸腾现象，比一比谁说得全面
结合预习归纳出：从看气泡、听声音、温度变化、沸腾时的温度等几个方面来观察水沸腾时的现象
学生实验可说明什么问题
得出沸腾的条件：沸腾定义：
液体沸腾时需要热
