4.2食物的消化与吸收【点击要点】1.人的牙可分为、、三类。人的一生有两组牙，幼年时期是，有颗，再长出来的牙是。从结构上看，组成了牙的主体，牙本质内含，外侧被包绕。2.消化系统由和组成，消化道的组成：、咽、食道、、、、肛门。消化腺有分泌唾液，流入，初步消化（淀粉变成麦芽糖），3.小肠营养物质的主要场所。小肠很，内壁有许多，小肠内有多种，小肠内有丰富的。4.食物的七大营养素中，、、不需要消化就可以被消化道壁直接吸收，而不能被吸收。淀粉最终消化成，蛋白质最终消化成，脂肪最终消化成。5.填表消化腺唾液腺胃腺肠腺胰腺肝脏分泌的消化液唾液流入的部位口腔胃小肠参与消化的营养物质糖类（淀粉）糖类、蛋白质、脂肪【典题分析】例1小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收营养物质相适应的形态结构有（）①小肠长约5～6米，是消化道中最长的一段②小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液等③小肠内壁有许多皱襞，皱襞上有大量的小肠绒毛④小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成．A．①②③B．①③④C．①②④D．①②③④巩固训练1某些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以免对胃产生刺激．从消化道内的消化特点来看，原因是（）A．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠B．胆汁不能消化地方C．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽D．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出例2蛋白质是建造和修复身体的原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质．食物中的蛋白质只有被消化分解为氨基酸后才能被身体吸收．下列消化液中参与蛋白质消化的是（）①唾液②胃液③胆汁④胰液⑤肠液．A．①③④B．①④⑤C．②③⑤D．②④⑤巩固训练2试管内装有一定量的植物油，加入下列哪组消化液后．经充分振荡和适宜条件下的静置，植物油能被彻底分解？（）A．唾液、胃液、肠液B．胃液、胆汁、唾液C．胆汁、胰液、肠液D．胰液、胆汁、胃液例3下列物质中不经过消化就可以被消化系统吸收的一组营养物质是（）A．水无机盐维生素B.水无机盐维生素糖类脂肪C．糖类蛋白质无机盐D.糖类脂肪蛋白质巩固训练3下列关于营养物质及最终消化产物的叙述中，错误的是（）A．脂肪：脂肪酸和甘油B.淀粉：麦芽糖C．蛋白质：氨基酸D.淀粉：葡萄糖【跟踪演练】一、选择题1．下列物质在口腔内就能分解成小分子化合物的是（）A.蛋白质B.淀粉C.脂肪D.纤维素2.米饭、瘦肉、肥肉在消化道内经消化后的最终产物分别是（）A.维生素、无机盐、水B.二氧化碳、尿素、水C.葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸D.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸3.下列与小肠的吸收功能无关的是（）A.小肠壁上有皱襞和小肠绒毛B.小肠长约5～6米C.小肠内有多种消化酶D.小肠绒毛内有丰富的毛细血管4.小华吃西瓜时不小心把一些西瓜籽吞进肚里了，最终这些西瓜籽会随粪便排出体外．这些粒瓜籽在小华体内经过的部位依次是（）A．口腔→咽→小肠→胃→大肠→肛门B．口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门C．口腔→咽→胃→大肠→小肠→肛门D．口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门5.食物的消化和吸收是靠消化系统来完成的．如图是组成人体消化系统的部分消化器官．下列叙述错误的一项是（）A．①分泌的消化液含有消化脂肪的酶B．②能分泌初步消化蛋白质的酶C．③分泌的消化液含有多种消化酶D．④是消化食物和吸收营养物质的主要器官6.不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是（）A．唾液B．肠液C．胰液D．胃液7.鸡蛋中含有大量蛋白质，这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是（）A．葡萄糖B．二氧化碳和水C．氨基酸D．麦芽糖8.如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．据图分析，下列有关叙述中正确的是（）A．X曲线代表脂肪消化的过程，Y曲线代表淀粉消化的过程B．淀粉、蛋白质、脂肪主要消化的部位是C胃C．在消化道D中，不含消化酶的消化液是胆汁D．食物进入大肠前，X被分解成葡萄糖，Y被分解成甘油和脂肪酸9.为引导学生积极参加体育活动，提高身体素质，我市每年都对学生进行体育水平测试．当你进行测试时，所需的能量主要来自休内何种物质的氧化分解（）A．葡萄糖B．脂肪C...
