山东西王药业有限公司ShandongXiwangPharmaceuticalco,.lt文件编码：S0P03063-01页码：1/3复印编号：题目：结晶果糖葡萄糖离交岗位操作规程制订人：审核人：批准人：颁发部门：生产部制订日期：审核日期：批准日期：生效日期：分发部门：副总经理、质量部、生产部、生产车间、生产岗位文件编写/修订历史：本文件为首次制订1.主题内容本文件规定了结晶果糖生产车间葡萄糖离交岗位操作过程、方法、要点及异常情况处理等内容，以保障岗位工的操作安全。2.适用范围本规程适用于葡萄糖离交岗位工的工艺技术控制。本规程适用于葡萄糖离交岗位工的安全生产。3.责任本文件由生产车间起草，车间主任负责审核，生产部长批准实施。葡萄糖离交岗位操作工负责实施，生产部监督实施。4.内容4.1简述离子交换树脂上面有许多孔隙。树脂可分为两个组成部分：一部分是不能移动的高分子基团，构成了树脂的骨架；另一部分是可移动的离子，构成了树脂的活性基团，离子能够在骨架中进出。糖浆中的离子带有电荷，能够和树脂的活性基团发生置换反应，树脂把自身所含的另外一种带相同电荷符号的离子等量地换出来，并释放到糖浆中去，另外一些极性的色素、小分子有机物也被吸附截留下来，从而达到除盐、除杂纯化精制的目的。树脂中的-H(氢基)交换水中的阳离子(Ca2+、Fe3+、Mg2+等)，释放H+(氢离子)反应式为M++HR→MR+H+；R---是有机高分子阳离子交换树脂的工作原理是用树脂中的-OH(羟基)交换水中的阳离子(SO2-、Cl-等)释放OH-(氢氧根离子)反应式为X-+ROH→RX+OH-；R---是有机高分子水中的阳离子和阴离子是等同的(不是数量等同,是电荷等同),4.2工艺描述异构进料对、电导率、pH有严格的要求，因此在异构前必须有离子交换工艺来保证。经过脱色精制的糖浆按照一定的流量流经阳离子交换柱、阴离子交换柱，糖浆中各种金属离子、小分子有机酸、部分色素第1页共2页山东西王药业有限公司ShandongXiwangPharmaceuticalco,.lt文件编码：S0P03063-01页码：2/4复印编号：题目：结晶果糖葡萄糖离交岗位操作规程等和树脂上的活性基团进行交换，从而对糖浆进行精制、纯化。达到交换容量的树脂经过酸碱再生后进行下一个生产循环。4.3工艺参数进料温度干物PH值色相色点电导率50～55℃无控制无控制<145ml<1<50μs/cm4.4工艺操作4.4.1运行：4.4.1.1以糖顶水，流量15～16.5m3/h，决不能超过20m3/h。4.4.1.2糖顶水的顺序是：前三个交换柱一起压，开启回水出水阀，关下排阀，当锤度达到2Bx左右时关闭回水出水阀，开甜水阀；锤度为20Bx时，开回流阀，关甜水阀；当锤度为35Bx时，关回流阀，开出料阀（糖压水之前一定要把交换柱时面的水位降至距树脂表面5公分处）。4.4.1.3开始走料后，密切注意电导率和色相的变化，交换柱里液位超过最上面一个视镜时，尽量不要开排气阀，排气要慢慢开。4.4.1.4糖料电导率达到≥50μs/cm之时，关闭进料阀，开启回流阀，用回水顶糖，锤度低于20Bx时，关回流阀，开甜水阀。锤度低于10Bx时，开纯水进阀，以20m3/h流速运行，关回水进阀、甜水阀，开回水出阀，锤度低2Bx时，关回水出阀，开下排阀至出水清彻无残糖。4.4.1.5关下排阀，开纯水反洗阀、上排阀，阳、阴柱分别反洗，其间无离子水流量逐步加大，阳柱反洗流量至20m3/H、阴柱流量至15m3/H。阳、阴柱反洗时间分别为30min、40min。如情况特殊第一个阳柱可再慢慢加大一点反洗流量，但不能太高，反洗以不跑树脂为宜，冲洗至出水清彻无残糖。4.4.2再生：4.4.2.1当糖离交用完，并且反洗干净以后，即可进再生液，再生液用法为：阳柱先用废酸，再用新鲜酸；阴柱先用废碱，再用新鲜碱。阳柱先开废酸进阀、下排阀，阳柱以10m3/h进废酸，约60min进10m3废酸（浓度1.5%，外观无色）后，关闭废酸进阀，开启新鲜稀酸进阀，新鲜稀酸以10m3/h，约40min后进8m3，之后关闭新鲜稀第2页共4页山东西王药业有限公司ShandongXiwangPharmaceuticalco,.lt文件编码：S0P03063-01页码：3/4复印编号：题目：结晶果糖葡萄糖离交岗位操作规程酸进阀、下排阀，停止进出，浸泡2～4h；阴柱先开废碱进阀、下排阀，阴柱以10m3/h进废碱，约60min进10m3废酸（浓度1.5%，外观无色）后，关闭废碱...
