餐饮销售2020双十一策划方案3篇双十一餐饮销售筹划方案(一)一、活动主题：“光棍节联谊晚餐”二、活动口号：单身无罪，珍惜今宵三、活动的意义和目的11月11日光棍节是所有单身者节日，也是所有单身朋友展示本人的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来抚慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放，痛饮放松，尽情欢乐，结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他(她)。在顾客欢悦中促进餐厅营销。四、活动施行:1.活动时间：11月11日晚上《7:00---10:00》2.活动对象：所有单身者和他(她)的亲朋好友3.活动程序(1)餐厅经理开始白，说明本次活动的意义;(2)餐厅演奏《单身情歌》;(3)击鼓传花，中奖者免费赠送菜品;(4)传苹果游戏。男女隔开坐成一排，用颈项和下巴、肩膀夹住苹果，一一传递，谁把苹果掉了，罚饮酒或饮料。五、活动预备1.音响设备2.小鼓一个或厨房器具代替。3.有关单身情歌和乐曲《单身情歌》《一个人》《我想我会不断孤单》4.餐厅前门标语：光棍节联谊晚餐(霓虹灯)双十一餐饮销售筹划方案(二)活动主题：我光棍，我欢乐活动口号：让光棍节见鬼去吧活动目的：提升餐厅营业额，提升餐厅知名度活动地点：大厅活动时间：2015年11月11日活动背景：今年的光棍节也格外引人关注，社会上越来越多的光棍们，想摆脱光棍的生活状态，由于我们餐厅推出光棍节活动满足光棍们的需求，防止下一个光棍节的光棍。活动内容：1、活动当晚两人男女通行，免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点2、凭埋单收据，参与大转盘，(奖品设计有玫瑰花、公仔、精巧小礼品)活动宣传：1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;2、筹划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张宣传内容：(短信、展架、网页)让光棍节见鬼去吧，两人男女行，一人免单。快快行动吧，在花容酒楼辞别你的单身!11.11光棍节，给单身的你找寻另一“半”的时机!餐饮业双十一活动筹划(3)11月11日，假设没人搭理，那确实是一个不着四六儿的日子;但假设说是光棍节，所有人都会会心肠一笑：呵呵，可不是嘛，没有哪天比这一天更形象、更贴切了。光棍节这个不土不洋的节日，也被餐饮行业盯上了，餐厅纷纷推出活动庆祝这个时下年轻人中流行的节日。光棍节11套餐活动要点：顾名思义，这个套餐完全是由11组成的，关于那些夸耀型的光有们是个不错的创意。11个光棍一起吃饭，必须在餐厅的11号包厢、进门拿的是11号的报纸、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯饮料。每道菜都必须是符合11这个数字，例如：11个烤肉串、11个四喜丸子。吃饭要吃1小时零1分。用的餐巾纸上都要有与光棍节相关的宣言。餐厅还要为光棍节精选11首光棍情歌，作为背景音乐。光棍节烧烤派对活动要点：11个单身男青年，11个单身女青年，五官端正，四肢健全，有稳定工作与收入，没有法定或非法定伴侣。活动内容烧烤，解手绳，跳圈舞，大合唱，两人三足，呼唤盲人，情侣绘画，散步聊天(分组比拼，最终落后的队伍要受奇妙大惩办)。每人1只鸡翅，1根香肠，1条番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一条面包，一瓶水。大食者自备丰富午餐或烧烤材料。献祝愿,祝愿网“脱光失明”快闪+主题交友派对活动要点：餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌，每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签，配合不好的重新组合，在进展决斗大家都找到光光和明明为止。最后大家一起享受脱光套餐。
