冷库操作说明开机前的准备：先检查电源是否与设备铭牌上的额定值相一致，压力、温度、压差等继电器的整定值应符合设备技术文件的规定，检查油箱的油面高度，曲轴箱的油面应符合设备技术文件的规定，开启系统中相应的阀门，安全阀出厂铅封应完整。我们已经按照您们的需要，设定了所有程序，只要你按照以下步骤操作即可，系统将会自动启动和停止工作。并达到您所需要的库内温度。现场设定温度冷冻库冷藏库第一次开机时用电控箱上的钥匙打开电箱门，合上电箱内的开关，接通机组控制组电源,你会看到电箱面板温控显示器亮起，(如温控器无显示，请检查电源),大约延时三分钟后输出压缩机工作信号，大约延时1分钟后输出冷风机工作信号（铝排管库无此功能，和压缩机信号同步），冷风机开始工作，库温到达设定温度时关闭压缩机组和冷风机输出信号，停止工作，待库温回升到一定温度时（设定+4℃），压缩机组自动启动，大约延时1分钟后冷风机自动工作，如此往复循环。化霜控制：-20度库冷风机设置每4小时固定化霜一次，；化霜时间设置为30分钟，超温保护设置为0℃，满足任何一条件时，化霜结束。缓冲间冷风机设置每8小时固定化霜一次，；化霜时间设置为30分钟，超温保护设置为10℃，满足任何一条件时，化霜结束。铝排管化霜：冷库库房正确使用与保养库房管理要设立专门小组，要特别注意防水、防潮、防热气、防跑冷、防逃氟，要严格把好冰、霜、水、门、公司电话：0571-87139626网站：www.hzlengku.com灯五关。1．穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水要及时清除。2．库内冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能，节约用电，冷风机水盘内不得积水。3．未经冻结的热货不得进入冻结物冷藏间，以防止损坏冷库，保证商品质量。4．要管好冷库门，商品进出要随手关门，库门损坏要及时维修，做到开启灵活，关闭严密，不逃冷。库房管理：1．为了保护地坪、防止冻臌冻坏，不得把商品直接铺在地坪上冻结，脱钩或脱盘不得在地坪上摔击，不准倒垛拆桩。2．商品堆垛、吊轨悬挂，其重量不得超过设计负荷。3.没有地坪防冻措施的冷却物冷藏间，在使用中应防止地坪冻臌。4．要定期对建筑物使用进行全面检查，发现问题要及时修复。库内电器线路要经常维护、防止漏电，出库房要随手关灯。商品保管与卫生1.冷库要加强商品保管和卫生工作，重视商品养护，严格执行《食品卫生法》，保证商品质量，减少干耗损失。要配备专职保质员（保管员）负责检查出入库商品质量，库内要做到符合食品卫生的要求。2.要严格掌握库内商品的储存保质期限，定期检查，先进先出，如发现商品异变，应及时发出质检单，会同货主迅速处理。下列商品要经过挑选、整理或改换包装才能入库。下列商品不得入库：1．变质腐败、有异味、不符合卫生的商品；2．雨淋或水浸泡过的鲜蛋；3．用盐腌或盐水浸泡（已经防腐处理的库房和专用库除外），没有严密包装的商品，流汁流水的商品；4．易燃、易爆、有毒、有化学腐蚀作用的商品。冷库设备常见问题及故障公司电话：0571-87139626网站：www.hzlengku.com１、经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380V±10%（三相四线）。冷库设备长期不用时，应截断冷库的总电源，并确保制冷机组不受潮、不被灰埃等其它物质污染。２、制冷机组上的冷凝器很容易被沾污，应根据实际情况定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好，制冷才好。制冷机组周围不要堆放杂物；３、冷库的电器设备应避免受潮，以免漏电造成触电事故。４、冷库的门的铰链、拉手、门锁应根据实际情况定期添加润滑油。５、冷库的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作，任何检修都必须切断电源，以确保安全。６、制冷机在运转过程中应避免振动，振动除了增加机械磨损外还会导致机组上连接管松动或断裂。机器在运转过程中若发现噪声异常，应停机检查，排除后再运行。制冷压缩机组的保护功能均已事先设定好，无须调整。７、定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固，是否有制冷剂渗漏（一般渗漏的地方会出现油迹）。检漏最实用的方法是：用海绵或软布沾上洗涤剂，揉搓起沫，然后均匀涂在要检漏的地方，观...
