充分发挥化学实验教学的功能化学是一门以实验为基础的自然科学，实验教学能为学生正确认识物质及其变化规律提供实验事实，它具有目的性、探索性、现实性和易感知性。我国著名化学家戴安邦指出“只传授化学知识和技术的化学教育是片面的，全面的化学教育要求既传授化学知识和技巧，又训练科学方法与思维，还培养科学精神和品德，学生在化学实验中是学习的主体，在教师指导下，进行实验，训练用实验解决化学问题，使各项能力皆得到发展。”所以化学实验是化学教育的一种最有效的教学形式。一、加强实验能力，激发学习兴趣首先，多让学生动手实验。实验是调动学生学习积极性，诱发学生学习兴趣的重要手段，又可以帮助学生形成概念，理解和巩固化学知识。学生通过自己实验探索得出结论，能激发学生的求知欲，活跃思维，主动积极地探究知识，有利于创新素质的培养。在教学过程中，教师要创造条件让学生多做实验。例如，在学习钠的性质时，把学生实验中《钠的性质》实验与新授课同步进行，通过老师引导，让学生动手与思考完成学习目标，整个过程按“学习目标→实验操作→实验观察→归纳分析→结论”来进行。实验按下述的五个过程进行：（1）提出问题，如钠为什么保存在煤油中？（2）探索实验事实，如切开钠、把钠块投入到水中、检验钠与水反应放出的气体等；（3）观察实验现象，如观察钠的“外貌”和“真面目”、钠与水应的过程中的“浮”、“熔”、“游”、“嘶”、“红”；（4）归纳实验事实，如钠的硬度、密度、熔点、化学性质等；（5）学生自己总结出钠的性质。使整个学习过程是在教师的引导下，学生动手实验，观察实验，分析实验，从而获取化学知识充分体现了学生的主体地位，不但培养了学生的实验能力、观察能力，而且还使学生领略到科学的学习方法和研究方法的真谛，使学习兴趣不断延伸。其次，多让学生总结实验。因条件、药品用量、试剂加入的顺序、药品的配制、实验操作错误等的因素的影响，会造成实验的失败，此时，学生如果不能找出原因，就会感到苦恼，将使实验起到反作用，教师一定要及时帮助学生分析失败的原因。如，在做“银镜反应”的实验时，部分学生得出的是只见黑色的沉淀，不见银镜的形成的结果。在帮助学生分析原因时，可从下面几方面查找原因：（1）黑色的物质是什么？是否有银生成？（2）反应的温度多少？（3）反应物用量多少？（4）试管是否洗干净？通过分析，使学生知道了失败的原因，此时，学生再重新做出成功的实验后，就会特别高兴。通过对失败实验的分析，可以培养学生的分析解决问题、解决问题的能力，能从失败中找出原因，学到知识，学生学习化学的兴趣将会更浓，知识掌握就会越牢固。二、明确观察内容，培养观察能力观察是创造的眼睛，培养学生敏锐的观察力是思维的源泉。在化学实验教学过程中，有非常丰富的内容和广泛的途径适用于培养学生的观察能力。许多化学实验现象很复杂，如果只是笼统的要学生看实验，而不引导学生有方向、有目的性地观察，学生可能将次要的、非本质的现象当成主要的、本质的现象，或是掩盖了某些现象，或是实验现象不易被发现，甚至作出了错误的观察结果。因此，引导学生正确地观察实验现象是培养学生观察能力的关键。对一个将要进行的实验，应当引导学生用已有的知识去分析可能会出现的现象，并从中设法抓住最主要的观察内容，应使学生明确“观察什么”，“注意什么”。如“气体制备实验”的观察重点是“装置”，“试剂”及“操作”，而“元素性质实验”的观察重点是“条件”和“现象”等等。应当让学生熟悉这些化学实验基本观察范围，并在此范围内选择重点观察现象。如盐类水解教学，先组织学生自己测定一组等物质的量浓度的盐溶液的ｐＨ，如氯化钠、氯化铵、醋酸钠、碳酸氢钠、醋酸铵等溶液，要求记录结果。提出问题：某些盐的组成中既不含Ｈ＋也不含OH－，为什么却表现出一定的酸碱性？溶液的酸碱性与组成盐的离子间有什么关系？水的电离平衡为什么会打破？最终导致什么结果？氯化钠与醋酸铵水溶液都呈中性，其原因一样吗？经过问题的提出，学生自然对实验的目的、意义得到明确，观察的注意力集中，从而达到良好的实验效果...
