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惊蛰养生要吃些什么好惊蛰时节,万象更新,生机盎然
由于人体中的肝阳之气顺应时节而继续上升,阴血相对不足
饮食进补应顺应阳气的升发,更加助益于脾气,令五脏平和
那么,惊蛰养生要吃些什么好呢
下面,范文网小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读
惊蛰养生食物1:白菜绿豆芽饮[原料]白菜根茎头1个,绿豆芽30克
[制作]白菜根茎头洗净、切片;绿豆芽洗净;一同放人锅中,加水适量
将锅置武火上烧沸,用文火烧煎煮15分钟,滤去渣,稍晾凉,装入罐中即成
[功效]清热解毒、利湿者食用
惊蛰养生食物2:双花饮[原料]金银花30克,山楂10克,蜂蜜250克
[制作]将金银花、山楂放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,3分钟后,将药液滗入小盆内,再煎熬1次滗出药液,将2次药液合并,放入蜂蜜,搅匀即成
[功效]辛凉解表
惊蛰养生食物3:鲫鱼煲绵茵陈性平、微寒、味苦,有清热利湿、去黄疸和降血脂、降血压的作用,白蛇舌草性凉,味甘、淡,具有清热散瘀、消痈解毒的功效,鲫鱼能和胃肠、通阴利水、温中下气
配伍开胃益脾的蜜枣,使其既不寒凉峻利又祛湿健脾
烹制:各药物浸泡、洗净并蜜枣去核;鲫鱼宰洗净,煎至微黄
一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小时,下盐、油便可
为3—4人量
惊蛰养生食物4:绵茵陈蛇舌草煲鲫鱼功效:清肝热、祛湿困
材料:绵茵陈20克、蛇舌草20克、鲫鱼1条(约400—500克)、猪瘦肉100克、蜜枣2个、生姜3片
惊蛰养生食物5:鲜土茯苓煲猪月展功效:祛湿健脾
材料:新鲜土茯苓250克、猪月展肉500克、生姜3片
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干品的土茯苓煲龟等已为人所知,采用鲜土茯苓煲猪月展,其气味更鲜美醇和可口
鲜土茯苓性平,味甘、淡,具