课题营养、体育锻炼与控制体重课时潘丽朋提供教学目标1
认知目标:通过本课学习,使学生了解有关营养的基础知识,知道正常体重的判断标准,知道饮食,体育锻炼对控制体重的作用
能力目标:通过本课学习,让学生将营养和体育锻炼相结合,想出一套合理的体育锻炼方法
通过坚持练习并体验到成功
这种积极的体验,有助于增强学生的自信心,可以提高学生的动机水平
情感目标:通过营养和体育锻炼合理的手段来控制体重体形,提高学生的审美观念,培养学生的自信心重难点1.重点:对平衡膳食的要求,用体育锻炼来减肥的注意事项
2.难点:如何科学的安排自己的饮食,通过体育锻炼控制体重
教学方法讲解法、提问法顺序教学过程开始准备部基本部分(一)议一议1
师问:A.你每天都吃些什么
B.你每天都吃早餐吗
C.你最喜欢吃什么东西
最不喜欢吃什么东西
通过学生的回答组织学生分析:饮食不当会造成什么后果
教师引出:肥胖就是饮食不当造成的后果之一
想要控制体重就需要平衡膳食
(二)平衡膳食的定义1
什么是平衡膳食
教师板书或ppt出示:平衡膳食是指膳食中所含的营养素,种类齐全,数量充足,比例适当;膳食中所供给的营养素与机体的需要量能保持平衡
教师讲解:为了保证身体健康和生长发育的要求,每天所需的食物一般应包括以下五类:谷物类、蔬菜水果类、动物性食物类、奶制品和豆制品、油脂类
(出示食物宝塔图片,告知学生图片列出了五类食品,它们的摄取量应该是从上至下依次增加)5
学生认真听讲,明白五种食物的摄取量
(三)用体育和营养手段来控制体重1.师问:什么样的人才需要减肥呢
出示:体重指数(千克/平方米)=体重/身高的平方2
学生根据公式计算出自己的体重指数,并参考书本上第17页亚洲成年人根据体重指数对体重分类量表,知道自己需不需要减肥
教师讲解:中学生减肥的方法,不是大量减少